Lammkarree und Co.

[BeepBeepImAJeep]

Servus beieinander,
hab auch gerade mit meiner Frau und dem Baby in spe das Wochenende eingeläutet Spontan noch schnell zum einkaufen gefahren und gekocht:

- Burrata | confierte Tomaten | Basilikumpesto

- Lammkarrée (für mich) / Schweinefilet (für Frau + Baby), jeweils mit Kräuterkruste | Erbsen-Minz-Püree

Schönes Wochenende!

 

[duckenfeld]

Erbsen-Minz-Püree

Erbsen und Minze passt echt gut zusammen. Hatte ich vor einiger Zeit auch mal - erst war ich skeptisch!
Dein Lamm sieht natürlich auch herrlich aus.

 

[Hualan]

Schöne Kombination mit Erbsen und Minze und das Karree sieht klasse aus und hat einen schönen Gargrad
Hast Du die Kruste denn knusprig bekommen? Sieht auf den Fotos eher weich aus.

 

[BeepBeepImAJeep]

Ja die war schon relativ knusprig, ich hab sie im BO noch kurz unter den Grill geschoben

 

[Maze]

Tipp Topp!!!

 

[Hellboy76]

Absolut genial!

Das nenn ich ganz großes Kino! Toll in Szene gesetzt und mit tollen Bildern dokumentiert!

Gruß,

Hellboy76

 

[Balkonglut]

Sehr schöne Bilder und sehr schöne Farben, die Lust auf das Essen machen! Erbse und Minze muss ich auch mal probieren.

Gruß

Balkonglut

 

[r2d2]

Sehr schön!!

Viel Grün ,aber wirklich top

 

[like97]

... mmmhh. lecker. das schmeckt fast so gut wie ein flank Steak.

muss ich auch wieder mal machen. danke für den tipp.

gruss