BigfootFFM
Metzgermeister
Nach dem das Osterlamm http://www.grillsportverein.de/forum/threads/lammkeule-mit-zitronenthymian-schmodder.143906/ so besonders zart geworden ist.....
hab ich mir gedacht, variatio non delectat und das gleiche Programm nochmal gefahren.
Nur diesmal mit 3 Keulen a1.8Kg. Wunderbaren Spargel dazu und peng.......... Anschnittbild vergessen. Man, wie packt Ihr das alle, immer an die Bilder zu denken??? Ich war so am "Abstieg der EIntracht beheulen", dass ich doch deutlich zuviel gezecht hab.... Deswegen nur ein Bild "von unterwegs" und gelobter Besserung...
Wen es bockt: Das Mopping war mit
Zitronenthymian 2 Teile
Rosmarin 2 Teile
1 Teil Lavendel
1 Teil Oregano
1 EL homemade Chillisalz
1/4 frische Knobizehe
1 Tl brauner Zucker...
hab ich mir gedacht, variatio non delectat und das gleiche Programm nochmal gefahren.
Nur diesmal mit 3 Keulen a1.8Kg. Wunderbaren Spargel dazu und peng.......... Anschnittbild vergessen. Man, wie packt Ihr das alle, immer an die Bilder zu denken??? Ich war so am "Abstieg der EIntracht beheulen", dass ich doch deutlich zuviel gezecht hab.... Deswegen nur ein Bild "von unterwegs" und gelobter Besserung...
Wen es bockt: Das Mopping war mit
Zitronenthymian 2 Teile
Rosmarin 2 Teile
1 Teil Lavendel
1 Teil Oregano
1 EL homemade Chillisalz
1/4 frische Knobizehe
1 Tl brauner Zucker...
