Lammkeule

[Grill_Addy]

Hallo Forum!

Falls Euch bei Aldi noch eine 600g fertig ausgelößte und marinierte Lammkeule in der TK in die Hände fällt: Mitnehmen!
Lag bei mir noch was im Tiefkühler, wurde aber jetzt mal auf den Grill geworfen:
GT 160°C, KT 67°C, etwas über 60min indirekt auf dem Grill, dann noch 10min ruhen lassen:

Sehr lecker wars! Prima mariniert! Dazu gabs Joghurt mit Minze und Sesam....

 

[iArne]

Sehr schick, es lohnt sich doch manchmal, beim Discounter in die Kühlboxen zu gucken.

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[JPsy]

Sieht sehr gut aus.

Gruß Rainer

 

[Grillhacker]

schönes Sommergericht, nicht zu üppig...

gruss Grillhacker