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Lammschnitzel

O

Odenwälder Wintergrillerin

Aal-Expertin
15+ Jahre im GSV
Aus der Lammkeule vom heimischen Lamm geschnitten.
Gewürzt mit Salz, Pfeffer und Paellagewürz (irgendwie mein Universalgewürz)
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Salat dazu.
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Lecker.
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Zum Glück habe ich zwei Lieferanten für Lamm.
 

Anhänge

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    641,9 KB · Aufrufe: 65
Hallo Odenwälder Wintergrillerin,
schau doch mal bitte hier: Lammschnitzel. Da wirst Du fündig!
 
Hallo,

das sieht aber gut aus, so habe ich Lamm noch nicht gesehen. Das war bestimmt lecker.
Grüße, Armin
 
Lecker!
Ein Anschnitt vom Fleisch hätte mich noch interessiert!
 
Na da klingt doch mal interessant. Ich wäre nie auf die Idee gekommen, Lamm für Schnitzel zu verwenden. Muss ich probieren!
 
Würde ich sofort nehmen 🤤
 
airball schrieb:
Na da klingt doch mal interessant. Ich wäre nie auf die Idee gekommen, Lamm für Schnitzel zu verwenden. Muss ich probieren!
Zum Vergrößern anklicken....
Eigentlich aus zwei Gründen:
Eine Keule für zwei Personen ist zu viel und wir essen gerne Schnitzel. Ich friere in 400 g-Portionen ein.
Was nicht zum Schnitzel geschnitten werden kann wird Geschnetzeltes oder wandert in die Wurst.
 
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