• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

landmann avalon

naja die brauche so ihre zeit wenn ich sie vernünftig machen will und da ich kein dach übern balkon habe und es windig ist zwischendurch regnet kann ich wohl kaum ne lange session starten oder?!?
 
Naja OK, es macht schon mehr Spaß, bei schönem Wetter zu grillen. Andererseits musst du ja bei Ribs oder ähnllichen langen Aktionen nicht die ganze Zeit dabei bleiben. Höchstens am Ende beim Glasieren.
 
Habe den Grill am Samstag eingeweiht... Es gab Roastbeef und ein paar Würstchen. Nichts wildes. Bin Von der Brennerleistung eht begeistert. Dacht immer da kommts nichts rum aber auf volldampf waren ratzt fatzt 4 Würstchen verbrannt....
Ansonsten bin ich jetzt echt mit dem Teil zufrieden. Zum Reinigen kann man den Rost ( 3 geteilt ) und den Brennerschutz rausnehmen was praktisch ist.
Nur das auffangblech unter den brennern ist etwas schwer zu reinigen weil die Brenner im weg sind habe den reiniger ne halbe std. einwirken lassen , danach konnte ich angebranntes fett leicht abwischen.
 
Probier mal Hickory oder Buche. Das sind meine Favoriten. Die passen zu allem und der Rauch ist mild.
Viele Grüße Christoph
 
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
Beim Räucherholz überleg ich derzeit die Bisquettes vom Bradley Smoker zu verwenden. Ich werd mir zwar mal eine dieser normalen WoodChip Tüten zum testen kaufen, aber die 6-13 Euro für so ne 900g Tüte sind mir doch bissl arg viel. Die Bisquettes kosten das Stück etwa 42-50ct, und wieviel man davon nimmt muß ich eben auch noch testen. Ob es unterm Strich günstiger kommt weiß ich nicht.
Aber zur Unterscheidung der einzelnen Hölzer kann man grob in Obstholz und Anderes Holz unterteilen. Ich finde Obsthölzer sind etwas milder. Fruchtiger eben. Buche oder Eiche ist herber.
 
Zurück
Oben Unten