Hatte noch ne' Rolle Spanferkel im Froster, über Nacht aufgetaut , Göga war arbeiten und ich konnte die Küche wieder einsauen. Das ganze mit Salz eingerieben, nach zwei Stunden abgewaschen und Hähnchen Gewürzsalz drauf .die Kugel auf 180 Grad und langsam 4 Stunden drehen lassen, hatte keine Lust noch ein AZK an zu werfen, normaler weise muss die Temperatur kurz vor Schluss erhöht werden ," mia culpa " dadurch war die Kruste nicht so der Hit ,obwohl ich diese angeritzt habe . Mit der Langeweile schlich sich kein Lust auf mehr Arbeit ein, kurzer Hand entschloss ich als beilage gibt's Brot war trozdem lecker .und Göga hat noch die Küche gesäubert da ich das nicht richtig gemacht habe ,habe mir echt mühe gegen.
lecker
