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Lasagne Explosion

Morris

Morris

Vegetarier
10+ Jahre im GSV
Angefixt von @Asconaut hab ich mir auch mal eine Bacon Bomb Lasagne Art gebaut und muss sagen sie war echt lecker geworden. Dazu gab eis einen einfachen Grünen Salat.
Als Vorspeiße Bacon Egg Muffins auf Kräter Toast und zum Nachtisch ein Vanilleeis Himbeer Törtchen mit Baiserhaube.
Sorry für die Bildqualität, Frauchen hat Fotografiert:pie:
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Hallo Morris,
schau doch mal bitte hier: Lasagne Explosion. Da wirst Du fündig!
 
Sehr schön! Eine Bombe mit Lasagne hab ich auch noch nicht gesehen.
Der Nachtisch passt auch. TOP! :thumb1:
 
die Bombe sieht echt lecker aus! Die lenkt sogar vom Teller ab ;)
Die Nachspeise sieht auch außerordentlich appetitlich aus. Gefällt mir.
 
Eh nix gegen meine Teller :v: Burgenland Rockt.
Gemacht hab ich sie wie meine Lasangne nur das ich diesmal keine Hacksoße mit Möhren Tomaten Zwiebel etc stundenlang eingekocht habe sondern das alles in die Füllung integrierte. Lasagneplatten hab ich kurz vorgekocht. Hackfleisch schön mediterran gewürzt. Béchamel Soße und reichlich geriebenen Käse über alles und mit dem Obligatorischen Netz umschlungen. 3 Stunden bei Ca. 130 C* indirekt gegrillt und anfangs mit Kirsche beräuchert.
 
Sehr gute Bombe! Gefällt mir um Längen besser als die ganzen Standard Bomben. Am besten noch mit Tütenkäse... Warum habe ich die vom @Asconaut nicht gesehen? Wie konnte ich das verpassen?
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Klasse Idee
 
Tolle Inspiration!

Von der Vorspeise bis zur Nachspeise!

Gruß
Carsten
 
Mit Nudeln gefüllt :hmmmm: Also quasi Andersrumcannelloni. Das ist mal wirklich was Neues.
 
Andersrumcannelloni das ist es!!!!!!:rotfll:

@deAlex und mojito1976 Kann ich mir schon vorstellen, das vor lauter Bomben Basteln und Explosionen auf ihren Monitoren überall die Popups blitzen:balulicht:
 
Tja, mein Reden................:ks:.................. das ist schon etwas anderes wie der verbrannte, aufgeplatzte Oberschenkel mit freiliegendem Knochen und Muskelgewebe..........:D
 
Sieht seeeehr lecker aus.
Eine Frage allerdings. Du hast zwischen Bacon-Netz und Hack auch noch eine Lage Backpapier. Wieso eigentlich und wie bekommst du die wieder raus??
Schiebst du das ganze Gedöns dann rüber?
 
Nein mit Hilfe des zweiten Papier kannst du die Hackrolle schön fest Rollen und anschließend durch umschlagen bzw Falten des Papier den Anfang gegenüberliegend dem Anfang des Bacon Netz Rollen
 
Mit dem Backpapier, man kann auch Frischhaltefolie nehmen wird die Hackmasse zusammen gerollt.........:fisch:

EDIT:
 
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