Servus zusammen,
Gestern hab ich kurz gezuckt als ich selbst schrieb, dass ich oft keinen Bock habe nach 10 Stunden im Büro auch noch meine Kocherei zu posten.
Also hab ich zu Mittag Feierabend gemacht und mal wieder Lasagne für mein Frau und mich gemacht.
Ich wollte es auch so in etwa als Rezept einstellen, aber die neue Forumssoftware und ich werden keine Freunde mehr.
Das ist mir zu umständlich mit dem scrollen am iPad und Bilder zum Text einfügen.
Deshalb ab jetzt nur Bilder
Rezept ist von der Oma ( Italienerin) und Opa ( Ungar)
Ich denke die zwei haben sich irgendwann geeinigt und von da an war es unser Familienrezept.
Oma hat die Bechamele immer mit Milch und Wasser plus Gemüsebrühwürfel gemacht...
Trotzdem ist sie recht klassisch...
Dazu gab es wie früher Salat mit Tomaten und Ruccola mit kroatischem Olivenöl ( da haben beide gelebt bevor sie nach Ö gezogen sind....deshalb kein italienisches Öl.....)
Hier die Bilder.
Sollten Fragen auftauchen einfach fragen
Schönes Wochenende und liebe Grüße Thomas
Gestern hab ich kurz gezuckt als ich selbst schrieb, dass ich oft keinen Bock habe nach 10 Stunden im Büro auch noch meine Kocherei zu posten.
Also hab ich zu Mittag Feierabend gemacht und mal wieder Lasagne für mein Frau und mich gemacht.
Ich wollte es auch so in etwa als Rezept einstellen, aber die neue Forumssoftware und ich werden keine Freunde mehr.
Das ist mir zu umständlich mit dem scrollen am iPad und Bilder zum Text einfügen.
Deshalb ab jetzt nur Bilder
Rezept ist von der Oma ( Italienerin) und Opa ( Ungar)
Ich denke die zwei haben sich irgendwann geeinigt und von da an war es unser Familienrezept.
Oma hat die Bechamele immer mit Milch und Wasser plus Gemüsebrühwürfel gemacht...
Trotzdem ist sie recht klassisch...
Dazu gab es wie früher Salat mit Tomaten und Ruccola mit kroatischem Olivenöl ( da haben beide gelebt bevor sie nach Ö gezogen sind....deshalb kein italienisches Öl.....)
Hier die Bilder.
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Schönes Wochenende und liebe Grüße Thomas

Top Lasagne....bei mir gabs heut Haxn

