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lavagrill...

  • Ersteller Ersteller Pumuckline
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P

Pumuckline

Guest
hallihallöle..

haben uns den lavagrill von aldi gekauft.
sind aber normalerweise holzkohlegriller. nun die frage:

deckel auf oder deckel zu?
viele sagen ja deckel zu wegen dem räuchereffekt.. wie macht ihr das?

grüssle pu
 
Hallo Unbekannt,
schau doch mal bitte hier: lavagrill.... Da wirst Du fündig!
 
hi,
also den Deckel würde ich bei Folienkartoffeln auf jeden Fall runter machen.
Ich hab ihn eigentlich immer unten.
Könnt ihr gleich mal ausprobieren:
Kartoffeln einritzen, Salz, Rosmarin, ein Fitzel Butter.
Alles einwickeln in Alu und aufn Gasgrill aufs obere rost bei kleinster Hitze garen. alle 15 mins wenden. Nach 40 mins sollten sie gut sein (je nach dicke)
mfg b33f
 
tachi...

hallihallöle...

danke für die antworten, sind leider gute-wetter-griller *schäm* und warten noch auf einen schönen sonnabend!

grüssle pu
 
Gasanschluß

Hab in unserer Filialie auch den Aldi-Landmann-Lavastein-Gasgrill ergattert.
Habe es auch mit meinen beiden linken Händen geschafft, ihn zusammen zu montieren.
Jedoch macht mich der Steckanschluß des Brenners etwas stutzig. Er stülpt sich zwar über die Düsen, jedoch nicht bündig. Also es sind so Spalten ........ schwierig zu beschreiben. Brauch die Gaszufuhr auch Luft?

Helft einem blonden Gasgrill-Anfänger! :cry:
 
So... weils mit dem Erklären vielleicht nicht so deutlich war, hier ein Bild von dem Anschluß unterhalb des Grills.
1024_3035613965336361.jpg


Und wenn ich schon dabei bin,- was muß ich beim Anschluß an der Flasche beachten? Muß ich diese rote Kappe entfernen im Ventil? Was macht man mit dem schwarzen Plastikdeckel auf der anderen Seite? boaah... Fragen über Fragen!
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danke schon mal im Voraus!
Andy
 
Dran denken: Gasflasche hat Linksgewinde! Nicht daß Du dir nen Wolf drehst!
Daß der Brenner nur mehr oder weniger locker draufgeschoben wird kenn ich von anderen Grills auch.
 
Nabend,
Hi Sir-andy.
ich glaube du meinst den Übergang von den Gasdüsen der Regelventile zu den 'Zuleitungsröhren' der Brenner.
Das ist ALLES in Ordnung!! Wenn dieser Übergang bündig abschliessen würde, wäre die Flamme am Brenner gelb und relativ kälter als die Flamme die so entsteht. Diese ist blau und weitaus heisser. Ursache ist, dass ein Gas-Luft Gemisch an dem Übergang erzeugt wird. Und dieses verbrennt heisser als reines Butan/Propan Gas.
Wenn der übergang luftdicht wäre, hättest du einen Flammenwerfer im Grill ggg

mfg B33f
 
Hab den gleiche grill. Steht in der Anleitung das der Übergang genau so sein soll, weil da das Gas Luftgemisch entsteht.
 
Hat geklappt!

Das Grillen hat begonnen! Dieser Lavasteingrill ist ideal für so miserable Feuermacher wie mich! :lol:
Danke nochmals für die Hilfestellung!
Grüßle
Andy
1024_6234396436653837.jpg
 
Tschuldigung, ich kenne mich mit einem Lavasteingrill nicht so aus. Muß da so eine Schale aus dem bösen Wort mit A benutzt werden?
:prost: :prost: :prost:
 
Muß nicht unbedingt,- aber wenn sie so stark mariniert waren wie in dem Fall, hab ich es vorgezogen, diese Schalen mitzuverwenden!

:prost:
 
Ähem, nicht die Stärke der Marinade bewegt Dich dazu, sondern triefende Grilladen! Deshalb sollten, egal was für eine Grillmethode Du anwendest, die Grilladen sorgfältig abgetupft werden! :)
Dann braucht man(n) auch keine bah bah Schalen. :roll:
 
So Leute, nachdem immer behauptet wird ein Lavegasgrill ist geeignet auf dem Balkon benutzt zu werden, weil er nicht raucht und qualmt und somit den Nachbar nicht belästigt wird, ist meiner meinung nach auf dem Holzweg. Der Lavastein wird Heiß und sobald Fett darauf tropft qualmt es einfach. Da ist kein unterschied zu Kohle. Wenn man Alupfanen nimmt, ist der Qualm stark reduziert. Die Marinade kann noch so abgetupft werden, sobald man auf nem Laveasteingrill ohne Alupfannen grillt, dann qualmt es einfach, weil immer etwas Marinade oder Fett auf die heißen Steine tropft. Ich verwende auf meinem Aldi-Landman Gas grill auch Alupfannen, und zum finish tu ich diese weg und leg das fleisch dann direkt auf den Rost, und dann steht mein Balkon samt Wohnung und Nachbarn im Nebel. Was mir persönlich egal ist. :evil:
 
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