Lavasteine reinigen???

[remchen]

Mein Schwiegervater hat seit kurzem einen Gasgrill. Nun hat er auch schon ein paar mal damit gerillt und hat festgestellt das die Lavasteine schwarz werden. Nun stellt er mir die Frage ob man die Steine irgendwann mal erneuern muß oder ob man die Steine reinigen kann?
Ich habe ihn gesagt das ich die Frage weiter stelle.

 

[sterni21]

Austauschen ist besser, am besten gegen keramik
oder den grill austauschen

Gruss aus Niedersachsen

 

[Sparflamme]

Ob man Lavasteine reinigen kann, weiss ich nicht. Sven Dörge rät in seinem neuen Buch die Lavasteine nach 15-20 Grillsessions zu tauschen.

 

[serberker]

ich hatte neulich nen ähnlichen fred eröffnet wg der rauchentwicklung von lavasteinen und habe diesen tip bekommen :

http://www.bayer-outdoor.de/campingaz-keramiksteine-gasgrill-p-11.html

letztens im baumarkt entdeckt und probiert, ein klarer fortschritt zu den lavasteinen, da bessere hitzeverteilung im grill und dieses ansammeln von fett nicht so zustande kommt.

generell kann ich nur empfehlen, direkt nur nicht tropfendes grillen , bzw unbedingt immer die die marinade abtupfen, wenn möglich mit dem grill, indirektes grillen probieren, indriekt rockt



gruss

holger

 

[saar-ranger]

Hallo,

ohne jetzt das jemand beleidigt ist.... ich hatte auch so
einen Lavasteingrill und die Rauchentwicklung ging mir nach
3 mal Grillen sehr auf die Nerven.

Die Lavasteine waren auch nicht billig. Komischerweise kostet
1 Tonne Lavasteine in der Eiffel - (Steinbruch) so um die 80 Euro.

Mit den kleinen Packungen verdienen die sich eine goldene Nase.

Als dann der Brenner defekt war, hab ich mir einen ODC 570 zugelegt und
bin nur noch begeistert.

Das Thema Lavasteine ist jetzt beendet.

Viele Grüße,

Saar-Ranger