Le Grand eingeweiht mit Brot und Hackbraten

[svjochen]

Hat alles super geklappt und war total Lecker !! Spitze

Ofenkartoffeln

Hackbraten mit Erbsen, Mais und Scharfskäse!! Gebacken bei 200 Grad im oberen linken Backfach ca. 90 Minuten

Ofenkartoffeln gebacken im rechten oberen Backfach bei 200 Grad! ca. 30 Minuten

Hackfleischküchleauflauf im linken oberen Backfach bei 200 Grad und ca. 30 Minuten !! LECKER

 

[Backwahn]

Grüß Dich,

kannst Du mal ein bißchen was zum Backverfahren sagen? Temperatur, wo gebacken??


Grüße
Thomas

 

[svjochen]

Grüß Dich,

kannst Du mal ein bißchen was zum Backverfahren sagen? Temperatur, wo gebacken??


Grüße
Thomas

Hallo Thomas,

habe den Ofen hochgeheitzt auf 200 Grad beide Seiten!!

Dann haben wir den leckeren Pfälzer Hachfleischküchleauflauf im oberen Fach ca. 30 Minuten gebacken!! ......war super Lecker

Danach hab ich das Gewölbe auf 350 Grad hochgeheitzt !! Glut ausgeräumt und Gewölbe sauber gemacht ----gewartet bis Temperatur auf ca. 260 Grad fiel und dann hab ich das Brot eingeschossen !! Im rechten unteren Fach hab ich ein leichtes Feuer gemacht zur Gemütlichkeit auf unserer Terasse !!

Wir sind alle Begeistert von euren Wunderwerk

LG Jochen

 

[cyper_griller]

Schöne Einweihung :Supii:
Bei uns ist es hoffentlich auch bald soweit.

 

[svjochen]

Schöne Einweihung :Supii:
Bei uns ist es hoffentlich auch bald soweit.

Hallo

wie weit seit ihr denn ?? Welcher Ofen ??

Jochen

 

[cyper_griller]

Wir haben auch den Le Grand.

Soweit sind wir gerade http://www.grillsportverein.de/foru...at-fuer-den-le-grand.149649/page-4#post928668

Eingebrannt wurde er schon. Flammkuchen, Pizza und Brot haben wir auch schon darin gemacht. Aber Einweihen ist für mich, wenn alles fertig ist. So wie bei euch.

 

[Auster2301]

Hallo Jochen,

das nenn ich einen super Start!

Viel Spass weiterhin

Gruß Auster2301

 

[chili-sten]

Moin Jochen,

die Einweihung scheint richtig Spaß gemacht zu haben

 

[Diddi Backmeister]

Hallo Jochen,

der Hackbraten sieht echt lecker aus, macht Appetit! :happa:

Gruß, Diddi