Ich habe vor einigen Jahren auch etwas komisch geguckt, als mich ein Freund fragte, ob ich Leberbrot und Wurstebrot gerne äße. Meine Antwort war: "Äh, klar, Stulle geht immer. Aber .. Warum sollen wir uns auf ein Butterbrot treffen? Und überhaupt: seit wann hast du nen Sprachfehler?.." Es stellte sich heraus, dass es sich dabei um westfälische Grützwürste handelt - also Fleisch mit viel Schrot -, die angebraten werden und traditionell zu Kartoffelbrei, Röstzwiebeln und gebratenen Äpfeln gegeben werden. Ein Fest für den Westfalen im Wintermodus.
Normalerweise richten wir seit der einleitenden Geschichte mindestens einmal im Jahr ein Schlachtfest mit rauen Mengen Grützwurst auf Holzbrettern. Dieses Jahr sollte es nicht sein, ergo wurde bescheidener im häuslichen Umfeld gespiesen. Außer dass es halb zufällig Boskop-Sherry-Kompott gab, aber immer noch genau so, wie es sich gehört:
Normalerweise richten wir seit der einleitenden Geschichte mindestens einmal im Jahr ein Schlachtfest mit rauen Mengen Grützwurst auf Holzbrettern. Dieses Jahr sollte es nicht sein, ergo wurde bescheidener im häuslichen Umfeld gespiesen. Außer dass es halb zufällig Boskop-Sherry-Kompott gab, aber immer noch genau so, wie es sich gehört:
