• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Leberkäse und gegrilltes Eis

Grill Gott

Grill Gott

Grillkönig
15+ Jahre im GSV
Will mich auch mal wieder melden.
Auflaufform mit Bacon auslegen.

WP_20131228_001.jpg


Dann Leberkäsebrät rein....
WP_20131228_002.jpg


darauf kommt Kartoffelpü mit Bergkäse gemischt.
WP_20131228_003.jpg


2 mal und zum Ende wieder Leberkäsebrät.
WP_20131228_004.jpg


Den Bacon zuklappen.
WP_20131228_005.jpg


und in den Grill.
WP_20131228_006.jpg


nach 30 Minuten


WP_20131228_007.jpg


die Form ausgeschüttet soll ja rundum Farbe bekommen
WP_20131228_008.jpg


nach 60 Minuten
WP_20131228_009.jpg


Anschnitt
WP_20131228_010.jpg


boahh.....
WP_20131228_012.jpg


noch Einmal ohne Blitz
WP_20131228_014.jpg


Tellerbild
WP_20131228_015.jpg


Nachtisch. Törtchen mit Banane, Kiwi, Erdbeeren und Eis. Mit Eischnee abgedekt und in den Grill.
WP_20131228_016.jpg


Nach 5 Minuten.
WP_20131228_017.jpg


LECKER
WP_20131228_018.jpg
 

Anhänge

  • WP_20131228_001.jpg
    WP_20131228_001.jpg
    116,1 KB · Aufrufe: 729
  • WP_20131228_002.jpg
    WP_20131228_002.jpg
    120,1 KB · Aufrufe: 742
  • WP_20131228_003.jpg
    WP_20131228_003.jpg
    107,4 KB · Aufrufe: 690
  • WP_20131228_004.jpg
    WP_20131228_004.jpg
    108,6 KB · Aufrufe: 689
  • WP_20131228_005.jpg
    WP_20131228_005.jpg
    121,9 KB · Aufrufe: 654
  • WP_20131228_006.jpg
    WP_20131228_006.jpg
    111,3 KB · Aufrufe: 661
  • WP_20131228_007.jpg
    WP_20131228_007.jpg
    130,3 KB · Aufrufe: 655
  • WP_20131228_008.jpg
    WP_20131228_008.jpg
    127,1 KB · Aufrufe: 645
  • WP_20131228_009.jpg
    WP_20131228_009.jpg
    114,3 KB · Aufrufe: 664
  • WP_20131228_010.jpg
    WP_20131228_010.jpg
    97,1 KB · Aufrufe: 720
  • WP_20131228_012.jpg
    WP_20131228_012.jpg
    88,1 KB · Aufrufe: 662
  • WP_20131228_014.jpg
    WP_20131228_014.jpg
    102,8 KB · Aufrufe: 656
  • WP_20131228_015.jpg
    WP_20131228_015.jpg
    118,7 KB · Aufrufe: 664
  • WP_20131228_016.jpg
    WP_20131228_016.jpg
    124,6 KB · Aufrufe: 660
  • WP_20131228_017.jpg
    WP_20131228_017.jpg
    131,2 KB · Aufrufe: 694
  • WP_20131228_018.jpg
    WP_20131228_018.jpg
    105,4 KB · Aufrufe: 671
Klasse Idee !:thumb2:

:messer:

Gruß Matthias
 
Wird definitiv nachgebaut!!!
SUPER!!!!!!!!!!!
 
:hmmmm: Der Lerberkäs im Baconmantel gefällt mir gut, ich überleg grad das Kartoffelpüre durch Kloßteig auszutauschen.
Wie auch immer tolle Idee :thumb2:
 
Das ist jetzt mal eine tolle Idee, die mich auch zum nachbauen anregt. Ist auf der todo Liste

Nachtrag: Mich würde noch die Temperatur interessieren

Lopo schrieb:
:hmmmm: Der Lerber äs im Baconmantel gefällt mir gut, ich überleg grad das Kartoffelpüre durch Kloßteig auszutauschen.
Wie auch immer tolle Idee :thumb2:
Zum Vergrößern anklicken....

Die Variante hört sich gut an , aber ob der Klossteig ohne im Wasser zu schwimmen was wird ?? Ich bin skeptisch, wünsche dir aber viel Erfolg und bin auf deine Rückmeldung gespannt !!
 
Grizzly 1 schrieb:
Das ist jetzt mal eine tolle Idee, die mich auch zum nachbauen anregt. Ist auf der todo Liste

Nachtrag: Mich würde noch die Temperatur interessieren



Die Variante hört sich gut an , aber ob der Klossteig ohne im Wasser zu schwimmen was wird ?? Ich bin skeptisch, wünsche dir aber viel Erfolg und bin auf deine Rückmeldung gespannt !!
Zum Vergrößern anklicken....
Das Funktioniert schon, ich nehme manchmal Kloßteig forme sowas wie Buletten und Backe es in Butterschmalz (Sau Lecker zu einer Rahmsoße!) wenn ich es mir Überleg könnte man auch eine Bacon Bomb damit füllen:hmmmm:
 
sieht wirklich klasse aus, aber in bayern dürfteste mit diesem leberkäse nicht aufscheinen!!!

lg
der holger
 
@ Lopo & Grill Gott

ich Danke euch für euere Antworten ! :prost:​
 
Zurück
Oben Unten