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Leberkäse

chili-sten

chili-sten

Grillgott
15+ Jahre im GSV
Moin zusammen,

mir war mal wieder nach Leberkäse.
Beim MdV 1 kg gemischtes Hack gekauft, gewürzt und zu Brät gemixt.


01_Leberkäse.jpg



02_gebacken.jpg


Nach einer Stunde bei 150 Grad im Backofen


03_Anschnitt.jpg



04_Anschnitt2.jpg



05_Tellerbild.jpg


Meine Frau hat dazu Backofenkartoffeln und Krautsalat gemacht.
Ist alles gut gelungen und war lecker.

:prost:
 
Interessant wie jenseits des Weißwurstäquator der Leberkäse gegessen wird.:::Sabber:!:
Ich glaub ich hab ihn noch nie mit Bratkartoffeln gegessen. Wenn dann abgebrannt.
Der Krautsalat schaut auch sehr interessant aus. Was ist da alles drin.
 
Schaut sehr gut aus Torsten :thumb2:
 
Sehr fein Torsten 😋😍 Kannst du bitte Deine Frau fragen wie sie den Krautsalat gemacht hat, der sieht sehr gut aus.

Lieber Gruß aus Tirol Silvia
 
LK geht einfach immer! Sehr lecker 🤤
 
Winki schrieb:
Interessant wie jenseits des Weißwurstäquator der Leberkäse gegessen wird.:::Sabber:!:
Ich glaub ich hab ihn noch nie mit Bratkartoffeln gegessen. Wenn dann abgebrannt.
Der Krautsalat schaut auch sehr interessant aus. Was ist da alles drin.
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Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln ist mit die geilste Kombi. 🙂
 
Astrein Torsten. :thumb2: Da hätte ich auch mal wieder Bock drauf.:messer:
 
:messer:
 
Ein leckeres Teil Torsten 👍.
 
Winki schrieb:
Der Krautsalat schaut auch sehr interessant aus. Was ist da alles drin.
Zum Vergrößern anklicken....

Cladonia schrieb:
Kannst du bitte Deine Frau fragen wie sie den Krautsalat gemacht hat, der sieht sehr gut aus.
Zum Vergrößern anklicken....

Der Krautsalat besteht aus einem kleinen Spitzkohl, einer Mohrrübe und einer roten Zwiebel.
Gesalzen und durchgeknetet.
Dressing aus dem Bauch und nach Geschmack aus Olivenöl, Balsamico, Senf, Agavendicksaft und etwas Wasser.
Alles miteinander vermengen und ziehen lassen.
Bei uns etwa zwei Stunden.
 
So muss Leberkäse sein !
Schön gemacht Torsten!
Für mich bitte doppelt Leberkäse ohne Beilagen
Low carb Diät :D
 
Torsten, spitzenmäßig aufgetischt,....der Krautsalat gefällt mir sehr gut..... :thumb2:
 
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