Leberkas im Minion Ring???

[Nitrox21]

Hallo liebe Grillsportgemeinde,
hat von Euch schonmal jemand Leberkas a la Minion Ring gemacht?
Ich wollte das morgen vielleicht mal testen...
Mein Brät wiegt rund 1kg und im hab ne KT von rund 80°C geplant!?
Hat wer Anregungen/Tips?

Gruß,Nitrox21

 

[Outdoor-Spiesser]

da brauchst du keinen Minionring.
einfach auf eine Seite die Kohlen und den Leberkäs indirket bei ca 150-180Grad
ungefähr ne Stunde oder eineinhalb grillen.
Minionring brauchst du nur, um konstant lange, niedere Temperatur fahren,
ideal für zB Ribs oder PP bei 100-130Grad.

 

[bueffel72]

da brauchst du keinen Minionring.
einfach auf eine Seite die Kohlen und den Leberkäs indirket bei ca 150-180Grad
ungefähr ne Stunde oder eineinhalb grillen.
Minionring brauchst du nur, um konstant lange, niedere Temperatur fahren,
ideal für zB Ribs oder PP bei 100-130Grad.

Genau so mache ich das auch immer!

Leberkas einfach lecker!

 

[Nitrox21]

Danke für die schnellen Antworten!
Ich werds auch auf die herkömmliche Art machen...
bin mal gespannt wie der Leberkas aus der Kugel schmeckt!


keep on rocking!

 

[sesom]

Wie wird der schon schmecken? Genial wir der schmecken!

Hau rein!