Lecker Gulasch gedopft

[HSV]

Hallo Zusammen,
heute das erste Mal ein Gulasch gedopft. Unter Zuhilfenahme der neu gekauften Feuerbrücke.
Coole Sache die Brücke. Genau das Richtige für eine Feuerschale.
Das Wetter war etwas windig und unbeständig. Schätze mal das ich das Ganze 4h hab köcheln lassen.
Messer hat man für das Fleisch nicht mehr gebraucht.
Lecker wars!

 

[LGresch]

Hmmm Schmackofatz.
Schöne neue Brücke, gefällt mir!

 

[Gulaschkanonier]

Year, geiles Gulasch!

Jever ist mein Lieblingsbier und Preiselbeeren sind ein Muss!

 

[Schönwetter-Angler]

Klasse Gulasch
Schön gedopft.

Die Brücke gefällt mir - wo hast Du die her?
Da wir gerade den Garten umstrukturieren muss ja auch was für den Spaß dabei rausspringen

 

[HSV]

Hallo Schönwetter-Angler,
von Petromax. Bei dem Ding wird nix geschraubt.
Ist ziemlich stabil. Alles Vollmaterial.
VG
HSV

 

[Birndi]

Gulasch geht immer, egal wie es gemacht wird, Hauptsache es schmeckt

 

[hot-rod]

Das schaut echt lecker aus. Aber warum hast du das Gulasch mit dem Mixer zerkleinert?

gruß hot-rod

 

[HSV]

Das schaut echt lecker aus. Aber warum hast du das Gulasch mit dem Mixer zerkleinert?

gruß hot-rod

Hallo hot-rod,
die Fleischstücke habe ich vorher rausgelesen.
Das Gemüse habe ich dann püriert.
VG
HSV

 

[bbq_elg]

Warum Gulaschgewuerz ? und nicht das was man da so rein tut (siehe Inhaltststoffe) Frischer Majoran wirkt besser, frisch gemahlener Pfeffer sowieso...
Mag ja sein das es spezielle Gewuerzmischen gibt die gekauft einfach besser sind aber bei Gulasch ... und dann noch am Ende der Zauberstab... Da kann der Knobi und Co sogar ganz bleiben

 

[neanderix]

@bbq_elg:
Prinzipiell bin ich bei dir, allerdings ist seine Mischung von Ingo Holland, somit mache ich mir da keine Gedanken.
Aber wie gesdagt: prinzipiell bin ich bei dir, ich selbst nutze auch nur Paprikapulver, Chili-Pulver oder -flocken und fertig.
Pfeffer wird frisch gemahlen.

 

[HSV]

Warum Gulaschgewuerz ? und nicht das was man da so rein tut (siehe Inhaltststoffe) Frischer Majoran wirkt besser, frisch gemahlener Pfeffer sowieso...
Mag ja sein das es spezielle Gewuerzmischen gibt die gekauft einfach besser sind aber bei Gulasch ... und dann noch am Ende der Zauberstab... Da kann der Knobi und Co sogar ganz bleiben

...ganz einfach. Wollte ich mal ausprobieren. Es war gut.
Leider ist Ingo Holland vor Kurzem plötzlich gestorben.
Herber Verlust für die Gewürzewelt.
VG HSV

 

[neanderix]

Leider ist Ingo Holland vor Kurzem plötzlich gestorben.

WHAT?!

Herber Verlust für die Gewürzewelt.
VG HSV

Allerdings.

R.I.P. Ingo

 

[Buntmetall]

Messer hat man für das Fleisch nicht mehr gebraucht.

Ja wenn Du das mit dem Stabmixer pürierst! Hab erst später weitere Kommentare gelesen. Auf die Idee, das Fleisch raus zu picken und den Rest zu pürieren, käme ich nie!