Leckerei am Freitag???

[Dennis_E]

Bekomme am Freitagabend besuch und möchte was auf dem 57er OTP machen habe aber nur ca 3std Zeit vorher und kann mich nicht entscheiden,einfach Burger oder BBC ,aber das kennt ja jeder !Was könnte man schönes machen????Was nicht jeder kennt?

 

[johome]

3 Stunden reichen z.B. für einige heiss geräucherte Schweinefilets mit KT 65, inklusive Beilagen...

Und mal hier reinschauen : 5482 Rezepte zum Grillen von www.grillsportverein.de - Kategorien - Grillrezepte

 

[Dennis_E]

Ja das ist natürlich eine möglichkeit!aber nicht die Antwort die ich mir erhofft habe !Aber danke

 

[Birzi]

Plankenlachs, Shrimp Spieße, geplankte Jakobsmuscheln, gegrillte Austern, irgendwas in die Fischrichtung?

 

[Dennis_E]

ja das wäre mal was habe ich noch nicht versucht!Planken empfehlung?Weber Zeder oder?

 

[HolzkohlenKarl]

Eine BaconBomb kommt immer gut an. Das sollte auch zu schaffen sein.

 

[Dennis_E]

Ja aber die gab es schon öfters vom Smoker in letzter Zeit