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"leckeres Zieglein"
- Ersteller Plitty
- Erstellt am
A
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Guest
Hallo Plitty,
schau doch mal bitte hier: "leckeres Zieglein". Da wirst Du fündig!
schau doch mal bitte hier: "leckeres Zieglein". Da wirst Du fündig!
Oh fein, nur her damit :;D
Hallo Plitty!
Was ist los? Ist dir das Rezept entfallen? Meine Ziegen werden so langsam mürrisch!
Bastian
Was ist los? Ist dir das Rezept entfallen? Meine Ziegen werden so langsam mürrisch!
Bastian
Dann komme ihm zuvor!
Werte Grillkameraden,
ich bitte um Nachsicht, dass ich erst jetzt wieder in diesem digitalen Raum erscheine,
im Vorgriff auf mein Rezept solltet Ihr euch 3 (in Worten: drei) durchaus junge Ziegen beschaffen!
Unerwähnt darf nicht bleiben, dass ich das Ergebnis meiner zukünftigen Mitteilung in all seinen Auswirkungen just auf den Tag vor 17 Jahren erlebt habe!
Vertraut unserem Grillgott - es wird schon gar!
ich bitte um Nachsicht, dass ich erst jetzt wieder in diesem digitalen Raum erscheine,
im Vorgriff auf mein Rezept solltet Ihr euch 3 (in Worten: drei) durchaus junge Ziegen beschaffen!
Unerwähnt darf nicht bleiben, dass ich das Ergebnis meiner zukünftigen Mitteilung in all seinen Auswirkungen just auf den Tag vor 17 Jahren erlebt habe!
Vertraut unserem Grillgott - es wird schon gar!
Hi Plitty!
Was war denn genau vor 17 Jahren? Und wie lange dauert es circa noch, bis das Rezept kommt? Soll ich die Ziegen erst noch aus der Küche in den Stall bringen? Der Gestank wird unerträglich und ich habe den Eindruck, der so leckere Schweinebauch schmeckt auch schon nach Ziege. Außerdem meckert die Alte(Ziege?)
Bastian
Was war denn genau vor 17 Jahren? Und wie lange dauert es circa noch, bis das Rezept kommt? Soll ich die Ziegen erst noch aus der Küche in den Stall bringen? Der Gestank wird unerträglich und ich habe den Eindruck, der so leckere Schweinebauch schmeckt auch schon nach Ziege. Außerdem meckert die Alte(Ziege?)
Bastian
Wir warten sehnlichst auf Grillbeweise :smile:
Sir Bier
Militanter Veganer
genau!
wie schauts denn jetz aus?
wie schauts denn jetz aus?
Gestern vor 17 Jahren feierte ich meinen 30igsten Geburtstag in Kigali / Ruanda!Neben vielen deutschen Freunden hatte ich auch einige Franzosen kennengelernt. Diese meinten, dass in meinem Garten durchaus gut zu grillen sei.
"Hebe doch einfach eine Grube aus, so 1,5 auf 2 Meter, besorge Granitsteine und ausreichend Holz. Den Rest "besorgen" wir dir dann!"
Eh ein vertrauenseliger Typ, ließ ich meinen Gärtner den Garten "verändern"! Früh am Morgen des 24. Juli 1986 erschienen drei Franzosen, legten in der Grube die Steine aus und feuerten das Holz an und verschwanden wieder. Neben einem ungläubigen Gärtner ließen sie auch den Besitzer des Gartens zurück!
So jetzt könnt ihr euch einen ersten Reim machen, ich muss nämlich zum Grillen!
bis die Tage
<font size=-1>[ Diese Nachricht wurde geändert von: Plitty am 2003-07-25 21:26 ]</font>
"Hebe doch einfach eine Grube aus, so 1,5 auf 2 Meter, besorge Granitsteine und ausreichend Holz. Den Rest "besorgen" wir dir dann!"
Eh ein vertrauenseliger Typ, ließ ich meinen Gärtner den Garten "verändern"! Früh am Morgen des 24. Juli 1986 erschienen drei Franzosen, legten in der Grube die Steine aus und feuerten das Holz an und verschwanden wieder. Neben einem ungläubigen Gärtner ließen sie auch den Besitzer des Gartens zurück!
So jetzt könnt ihr euch einen ersten Reim machen, ich muss nämlich zum Grillen!
bis die Tage
<font size=-1>[ Diese Nachricht wurde geändert von: Plitty am 2003-07-25 21:26 ]</font>
Du machst uns neugierig!!!
Die Temperaturen laden wahrlich nicht zum Grillen ein, aber bei einem kühlen Bier läßt es sich durchaus in ebensolcher Wohnung aushalten.
Weiter geht's mit o.a. Brennstelle. Stunden später erschienen meine Kameraden und brachten drei Zieglein mit, die es sich gleich auf unserer Wiese schmecken ließen.
Wie sollte das bloß enden?
Ein Kamerad kümmerte sich um die Brennstätte, während die anderen der zukünftigen Speise die "Lichter ausbliesen". Waidmännisch "ausgehöhlt" wurde die erste Ziege mit Kartoffeln, die zweite mit Couscous gefüllt und die dritte blieb "pur"! Das Feuer hatte mittlerweile die Steine fast zum Platzen gebracht, diese wurden nun zu einem Bett ausgelegt. Darauf Bananenblätter ausgebreitet und auf diese legten wir das "Fressgut"! Mit weiteren Bananenblättern abgedeckt verschwand das ganze unter Muttererde.
Die Franzosen verabschiedeten sich mit den Worten "Bis heute Abend zur Feier!" und ließen damit wieder einmal einen staunenden Gastgeber zurück.
Weiter geht's mit o.a. Brennstelle. Stunden später erschienen meine Kameraden und brachten drei Zieglein mit, die es sich gleich auf unserer Wiese schmecken ließen.
Wie sollte das bloß enden?
Ein Kamerad kümmerte sich um die Brennstätte, während die anderen der zukünftigen Speise die "Lichter ausbliesen". Waidmännisch "ausgehöhlt" wurde die erste Ziege mit Kartoffeln, die zweite mit Couscous gefüllt und die dritte blieb "pur"! Das Feuer hatte mittlerweile die Steine fast zum Platzen gebracht, diese wurden nun zu einem Bett ausgelegt. Darauf Bananenblätter ausgebreitet und auf diese legten wir das "Fressgut"! Mit weiteren Bananenblättern abgedeckt verschwand das ganze unter Muttererde.
Die Franzosen verabschiedeten sich mit den Worten "Bis heute Abend zur Feier!" und ließen damit wieder einmal einen staunenden Gastgeber zurück.
Nun aber, zum Abschluss der Ziegenaktion:
Damals, 19-Grünkohl, meine Gäste waren längst eingetroffen und hatten langsam Hunger nach dem Genuss von Hopfenblütentee (Primus und Tembo), erschienen auch meine Kameraden. Den Gästen schlugen wir vor, ihr Essen zu suchen, doch ausser unseren Hunden, die nicht mehr aus dem Garten wollten, fand niemand etwas!
So wurde dann zum Staunen aller, das "Ziegengrab" geöffnet. Wahrlich ich schreibe euch, das Fleisch war köstlich und fiel förmlich vom Knochen!
Bleibt die Frage offen, ob es sich um einen großen Römertopf gehandelt hat - dann war es halt kein Grillen!
Aber lecker!!!!!!
<font size=-1>[ Diese Nachricht wurde geändert von: Plitty am 2003-08-10 14:51 ]</font>
Damals, 19-Grünkohl, meine Gäste waren längst eingetroffen und hatten langsam Hunger nach dem Genuss von Hopfenblütentee (Primus und Tembo), erschienen auch meine Kameraden. Den Gästen schlugen wir vor, ihr Essen zu suchen, doch ausser unseren Hunden, die nicht mehr aus dem Garten wollten, fand niemand etwas!
So wurde dann zum Staunen aller, das "Ziegengrab" geöffnet. Wahrlich ich schreibe euch, das Fleisch war köstlich und fiel förmlich vom Knochen!
Bleibt die Frage offen, ob es sich um einen großen Römertopf gehandelt hat - dann war es halt kein Grillen!
Aber lecker!!!!!!
<font size=-1>[ Diese Nachricht wurde geändert von: Plitty am 2003-08-10 14:51 ]</font>
Gratulation,
da steigt schon der Neid in mir auf :smile:
P.S. Was machtest Du in Ruanda? Ist ja nicht gerade ein typisches Urlaubsland. Warst Du beruflich dort?
E.
da steigt schon der Neid in mir auf :smile:
P.S. Was machtest Du in Ruanda? Ist ja nicht gerade ein typisches Urlaubsland. Warst Du beruflich dort?
E.
Das hört sich sehr lecker an Plitty. Gibt es auch eine Fotodokumentation dazu? Das wäre bestimmt interessant zu sehen. Welche Ziege hat denn am besten geschmeckt? Und woher bekomme ich hier Bananenblätter? Oder tun es auch Rabarberblätter?
Bastian
Bastian
G
Guest
Guest
@Admin, in der Tat war ich in einem nicht als Urlaubsland bekanntem Ruanda vier Jahre arbeiten! Affe vom Grill ist sicher auch etwas für unsere Grillfreunde, oder?
@Bastian Die Fotos suche ich noch. Tief im Keller sollten sie zu finden sein! Die "Hitziege" war deutlich, die mit Couscous gefüllte! Statt der Bananenblätter ist sicher auch etwas mit simpler Alufolie zu machen; obgleich ich befürchte, dass der typische Gschmack darunter leidet!spacko13 schrieb am 2003-08-03 16:16 :
Das hört sich sehr lecker an Plitty. Gibt es auch eine Fotodokumentation dazu? Das wäre bestimmt interessant zu sehen. Welche Ziege hat denn am besten geschmeckt? Und woher bekomme ich hier Bananenblätter? Oder tun es auch Rabarberblätter?
Bastian
Auf die Fotos freue ich mich schon. Aber mal eine andere Frage an dich. Wie sind denn diese afrikanischen Bier so? Könnte man die auch in good old Germany zum Grillen trinken oder sind die nur was passendes zum Affen vom Grill? Und in Afrika gibt es doch auch Bananenbier oder? Hast du dieses auch verköstigt und läßt uns an den Geschmackseindrücken teilhaben?
Bastian
Bastian
Na, Spacko,
ich bin da immer noch eine Antwort schuldig.
Die afrikanischen Biere, die ich genießen durfte, eingeführte Marken, aber auch Sorgo- und Bananenbier eignen sich durchaus als Flüssigkeit zum Grillen und natürlich zum Trinken.
Das Bananenbier ist aber mehr als Nachtisch geeignet. In der Regel in einer Kalebasse serviert, zieht man (und ganz selten die Frau) die köstliche mit Schwebstoffen angereicherte Flüssigkeit über einen Strohhalm zu sich. Die Volumenprozente entsprechen einem Starkbier, sodass schnell Linderung eintritt.
Plitty
ich bin da immer noch eine Antwort schuldig.
Die afrikanischen Biere, die ich genießen durfte, eingeführte Marken, aber auch Sorgo- und Bananenbier eignen sich durchaus als Flüssigkeit zum Grillen und natürlich zum Trinken.
Das Bananenbier ist aber mehr als Nachtisch geeignet. In der Regel in einer Kalebasse serviert, zieht man (und ganz selten die Frau) die köstliche mit Schwebstoffen angereicherte Flüssigkeit über einen Strohhalm zu sich. Die Volumenprozente entsprechen einem Starkbier, sodass schnell Linderung eintritt.
Plitty
Sehr schnelle Antwort!
Warst Du 4 Jahre gesessen?
Warst Du 4 Jahre gesessen?