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Leider nichts Besonderes

Olli

Bundesgrillminister
20+ Jahre im GSV
Hallo zusammen,

da habe ich doch immer heimlich gekichert wenn jemand geschrieben hat, er habe das Knipsen vergessen :lol:

Ich Depp habs diesmal selber vergessen :lolaway: :lolaway:

Jedenfalls gab´s also am Sa. BBC. Das habe ich bewußt nicht geknippst. Gestern wollte ich dann knipsen und habe es nach dem Anfeuern dann irgendwie verpeilt...

Was an Bildern noch zu retten war ist leider nix Dolles, aber immerhin besser als Nichts ~ dachte ich mir mal so... :prost:

Anstochen
1_JOE_290805.jpg



Der von Rest von dem von BBQ-Boy empfohlenen Hackbraten - SEHR LECKER
Auf dem Bild sieht man das letzte Viertel - 1 KG Hack . Wir habe zu 3,5 Personen dvon gegessen...
Aus der Befürchtung, das Hack könnte durch das Rost hängen habe ich A**folie benutzt - Als ich nach der halben Garzeit die Folie rausziehen wollte, wäre der schöne Braten fast zerbrochen. Also ist ein Teil Folie drunter geblieben...
2_HB1_290805.jpg


3_HB2_290805.jpg


Vom Mais gibt´s kein Bild, dafür von den restl. Kartöffelkes
3_KT_290805.jpg


Was Ordinäres aus der Feuerbox - nach dem Hackbraten paßte allerdings nicht mehr so viel rein... *burps*
4_BW_290805.jpg


Zum Nachtisch Bananen, flambiert mit Karamelsauce (s. letzte F&F) Ebenfalls extrem lecker :P
5_BA_290805.jpg


6_BA2_290805.jpg


Bildertechnisch gelobe ich Besserung :prost:

Viele Grüße,
Olli.
 
Dein Smoker ist auch ohne Fleisch ne Augenweide!
 
Los Olli, sags ihm :D
 
Ueberigens, was mir immer wieder negativ auffaellt, sind die Roste, die nur aus einzelnen Streben bestehen. Finde ich sowohl aus Sicht des "Durchrutschens", als auch der Optik des Fleischs nicht sonderlich geeignet.

Ich bin mit meinen "karierten" Rosten mehr als zufrieden und finde sie auch aus grilltechnischer Sicht irgendwie "logischer".


2004_0520-0002-rost.jpg
 
Hallöle,

@NBG
Dein Smoker ist auch ohne Fleisch ne Augenweide!
Vielen Dank für die Blumen :prost:


Los Olli, sags ihm
Naja, BBQ-Boy, der sah ja nicht immer so aus :roll:

Guck mal hier
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/mein-neuer-alter.88974/
PIMP MY PIT :prost:


Ich kenn' das ja noch aus alten deutschen Zeiten. Da war der Samstag Vormittag immer der Autowaesche vorbehalten. Mit dem Grill ist es wahrscheinlich aehnlich, wenn nicht gar schlimmer.
Mein Auto sieht aus wie Sau, aber mein "Kleiner" kriegt jeden Abend liebevoll ´ne "Gute Nacht" Geschichte erzählt...

... und wenn sie nicht gestorben sind, dann grillen sie noch heute... :prost:

@Anderl
der wird wohl net oft genutzt
leider wirklich zu noch!! zu selten, aber es ist ja noch net alle Tage Abend, gell


Viele Grüße,
Olli
 
Eine Augenweide ..

bitte nicht hauen ...

TYP ??
Wo gibts den ....

gruss von einem noch nich Smoker ... :cry:
 
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