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Leiterchen in Filderstadt

krauti666

krauti666

Fleischesser
15+ Jahre im GSV
Hallo Grillsportler,

ich suche im Raum Filderstadt einen Metzger oder Markt der mal richtig schöne Ribs anbietet. Ist hier jemand aus der Gegend, der mir weiterhelfen kann.
 
Hallo,

schließe mich deiner Frage an, bin auch schon seit längerer Zeit auf der Suche nach einem Metzger der in der Nähe von Stuttgart (am besten südlich von Stuggi) schöne Ribs anbietet.

Gruß

Polc1
 
Hallo Zusammen,

probiert es mal beim Gebauer das sind gute Metzger und man kann ganz genau erklären was man will und dann bestellen und die Fleischqualität ist auch gut.

Bin gespannt ob noch jemand einen Tipp hat.

Grüßle

Regina
 
würde mich auch der Frage mal anschließen. Ich probier hier in Böblingen grad einen Metzger nach dem anderen durch. An was macht ihr denn euren MdV fest?
 
Mal in der Metro vorbei schauen? Da bin nach einer Irrfahrt zu 1001 Metzgern fündig geworden.

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nö nicht mehr ;-)
Aber das MdV "Problem" in Bezug auf Ribs scheint kein rein regionales zu sein, dafür scheinen aber alle Metros gut gerüstet was das angeht.

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Es gibt bei LB und Marbach 2 Schweinemastbetriebe von denen ich mir hin und wieder über einen Kollegen die Rippchen mitbringen lasse.

Ich werde mal nachfragen und die nächsten Tage hier die Adresse posten!
 
Gebauer dürfte der Betreiber von etlichen EDEKA-Märkten im Großraum Stuttgart sein.

Eine Alternative hätte ich noch.
Bei der Erzeugergemeinschaft schwäbisch-Hall gibt es auch saugute Produkte und die haben auf ihrer Homepage Adressen von Fleischerfachgeschäfte die ihre Produkte vertreiben.
Bei den meisten kann man auch Rips vorbestellen und die schmecken mal wirklich genial!
__________
Metzgerei Fauser
Sielminger Hauptstraße 53, 70794 Filderstadt - Sielmingen
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Metzgerei Wolf (in Filderstadt)
Uhlbergstraße 1, 70794 Filderstadt
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Metzgerei Schumacher
Breitensteinstraße 2, 70599 Stuttgart - Plieningen


als Beispiele die einen Versuch wert sind ;)
 
Zuletzt bearbeitet:
So, ist nur eine Adresse aber dafür die, deren Rips mir sehr schmecken.
Ist ein mittelgroßer Betrieb mit ein paar Hundert Schweinen.


Hofladen Aberle‘s Wurstküche
Werner Aberle
Hag 3
71642 Ludwigsburg-Neckarweihingen
Telefon: 07141 / 5 36 37
Fax: 07141 / 97 41 04

Es empfiehlt sich auf jeden Fall vorher anzurufen, insbes. bei größeren Mengen ;)
 
Es kommt im Großraum Stuttgart noch eine Adresse von mir hinzu und das ist die Metzgerei Kübler und hier im speziellen der Direktverkauf in Waiblingen.

Ansonsten hier im Anhang mal 3 Bildchen vom heutigen Ripkauf fürs WE.

Es sind die Rips der Erzeugergemeinschaft SHA im Vergleich mit denen von Kübler.

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Vergleich.jpg


SHASeite.jpg


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Sehr schön ! Wenn ich demnächst in Waiblinen bin werd´ich auf jeden Fall da mal vorbei schauen.
 
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