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Lena ... Chicken ... Eier

michaelsu

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Heute solls zum ESC BBQ Chicken Spieße geben. Ebenso steht die Armadillo Egg Entjungferung an ... HIer die ersten Bilders ...

Ausgangsmaterial für die Gürteltier Bröckchen .. Gehacktes halb/halb ca. 1kg, Butt Glitter Rub, Zwiebel, Peperonis (in Ermangelung an Jalas) Cheddar & Bacon ...

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Die Brüste gerubbt mit Jumping Java Rub unter Bacon versteckt und aufgespießt ...

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Da es die Eier zum ersten mal gibt noch eine Frage. Wie lange brauchen die Bömbchen in etwa? Dachte an eine KT von 72-73°

Später mehr ...
 

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Na dann antworte ich mir mal mit dem Rest der Bilder selber :devil:

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Fazit. Gibts bestimmt nochmal. Dann aber etwas kleiner und früher runter. Lecker waren sie trotzdem :happa:
 

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Manche antworten auch erst wenn das Ergebnis sichtbar ist.
Schade dass Du keine anscnittbilder reingestellt hast.

So sehen die Eier ja gut aus, auch wenn mir persönlich etwas Farbe fehlen würde.
 
Anschnittbild ist leider versaut ... zu dunkel. :blinky:

Ne ne keine Angst, die sind so nicht runtergekommen die waren schon dunkler als sie fertig waren ;)
 
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