Lendchen mit Spargel

[ossigriller]

Servus Sportsfreunde,

in letzter Zeit habe ich immer nur das Ergebnis gepostet. Heute mal wieder ein Bericht:

Gestern ein BESH Filet vom Rass geholt und heute erst mal das Fett reduziert.

Dann für direkt vorbereitet...

Und beide Seiten angeröstet...

Danach dann indirekt gar gezogen...

Da alles nicht gewürzt war noch Fleur de Sel drauf..

Das war ein sehr saftiges und total leckeres Ergebnis!

 

[naturburschi]

Sieht echt gut aus, da nehm ich auch nen Teller

 

[Monscho]

mmmmhhhh haste fein gemacht

 

[Hualan]

Das war ein sehr saftiges und total leckeres Ergebnis!

Und genau so schaut's aus. Wirklich gut gemacht