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Lende im Speckmantel mit???

mitr

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Moin, ich möchte morgen eine Lende im Speckmantel machen. Suche hierfür noch eine Beilage. Ich habe morgen nur ein Odc 420 City Gasgrill zur verfügung . Also musss alles darin gemacht werden. Es wird nur eine Lende. Dann habe ich ja nich etwas platz für Gemüse oder Kartoffeln. Wer hat Ideen was ich gutes dabei machen kann.
 
Braune Soße mit vorher in Butter angebratenen Champignons oder Pfifferlingen,
Blattnudeln oder Backofenkartoffeln.

Dazu Gurkensalat mit frischen Kräutern, den natürlich nicht im Gasgrill machen. ;)

Gruß
Peter
 
Wie gesagt es is nur der Grill vorhanden
Pfanne auf den Grill, Pilze anbraten und Soße machen,
Gurkensalat kann man vorbereiten,
ein Topf mit Wasser auf den Rostgrill und damit heißes Wasser für die Nudeln,
oder Kartoffeln halbieren, einölen, würzen und auf den Rost/Jehova legen...

Wo ist das Problem?
Du hast ne Hitzequelle und kannst damit kochen/braten/grillen.

Gruß
Peter
 
gefüllte Champignons ... kann man rund um die Lende herumschlichten ...

:weizen:
 
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