Letzten Samstag beim Kumpel

[Master of Burger]

Hallo liebe Leute des guten Geschmacks,

der Master ist am Samstag aus dem Urlaub wieder gekommen ( 10 Tage Kroatien und 2 Tage Bayern ) und war am gleich zum grillen bei nem guten Kumpel eingeladen. Es ging um seine Aufnahme in unsere Grillclique.

Es gab Rinderfilet von der Kugel, Rosmarinkartoffeln aus dem Backofen und kleine Cocktailtomaten sowie selbstgemachtes Aijoli. Aber seht selbst...

Erst heiß angegrillt mit einer frischen Kräutermischung.

Dann die Kräuter runter und die Filet´s in eine Alugrillschale und eine Mischung aus Oregano, Rosmarin, Petersilie, Knobi, Olivenöl, ein wenig Chili und Paprika auf das Fleisch gepackt und Deckel drauf.

Und zu guter Letzt das Tellerbild. Es war der Hammer

 

[Master of Burger]

Übrigens, mein Kumpel ist jetzt bei uns in der Grillclique. Aufnahme bestanden

 

[Hualan]

Schön gemacht, allerdings hätte ich Roastbeef statt Filet genommen. Trotzdem

 

[Gast-bwrStw]

Alugrillschale...
Tellerbild...

Der Hammer...

grüssle

 

[Master of Burger]

Danke, danke.

Och Filet war schon superzart. Man weiß auch nie vorher, was der jeweilige macht wenn einer von uns dran ist.

 

[nstyles]

Schon eine schöne Menge Fleisch, die ihr da vergrillt habt. Gefällt mir.

 

[Sweet.BBQ]

Toll und so eine Truppe ist auch was feines

 

[TGer]

Tolle Aufnahmeprüfung. Gut gemacht.
Jetzt würde ich mein Frühstück gerne überspringen und den Grill anmachen...

 

[J.M.F.]

Sieht super aus. Tolle Zubereitung.

Gargrad ist nicht ganz gleichmäßig und mir innen zu rar.

Das tut dem ganzen geschmacklich aber keinen Abbruch.

 

[Master of Burger]

Ja, die Fleischmenge war echt imposant, ist aber nix übrig geblieben.

Also so eine Truppe ist Gold wert. Wir sind insgesamt 23 Kumpel und davon bilden 9 Männer die Grillclique.

 

[Master of Burger]

Ja und der Gargrad war so eine Sache, wir hatten von bis.
Aber gescmacklich Bombe