Levante-Abend

[dreckschueppe]

Aloha Sportis!

Le-wasfüreinabend? Levante! Also, grob umrissen, „orientalisch“. Viel wichtiger aber: meine Frau sagt, das ist DER GEILE SCHEISS überhaupt und sowieso wäre das voll cool und besseres gäbe es auch nix. Gaaaanz viel Gemüse und praktisch kein Fleisch.



Jau. So hab ich auch geguckt. Vielleicht hab ich sogar kurz geweint, aber das würde ich hier ja nicht erzählen.

Oh.

Na gut. Ich hab mich drauf eingelassen und mir einfach mal ein paar Dinge ausgedacht, die als Abendessen an einem Sonntag gut zusammenpassen würden. Das war dann die Idee:

• Baba Ghanoush
• Fladenbrot
• Gegrilltes Gemüse
• Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln
• Gegrillte Hähnchenbrust

Spoiler: war geil. Echt jetzt. Vor allem Baba Ghanoush ist der Knaller. Und Hähnchenbrust mit Mystic Orient von Royal Spice / Ralf @Spiccy und ein wenig Olivenöl + Zitronensaft ist definitiv zu empfehlen.

Ich glaube, den Rest mache ich mal in Bildern. Bevor wieder einer weint...

Das hat sich definitiv gelohnt und vermutlich wird es etwas aus der Richtung zukünftig öfter geben - ist ja nicht nur gesund, sondern schmeckt auch gut.

Vielen Dank fürs Reinhauen,

der Onkel Bärbel



P.S.: Langsam wird's Sommer im Ruhrpott. Ich glaube, ich bleibe jetzt auf der Terrasse, bis mich die Mücken komplett gefressen haben...

 

[Ganse]

Ausgesprochen amüsant beschrieben Hendrikson!

Levante ist schon ziemlich geil. Auch wenn ich da nur nen klitzekleinen Schimmer von hab. Aber das was ich bislang probiert hab fand ich auch wahnsinnig gut!!!

Deine Kreationen hier sind ja wohl mal wieder filmreif!

 

[Fauler_Strick]

Aloha Sportis!

Le-wasfüreinabend? Levante! Also, grob umrissen, „orientalisch“. Viel wichtiger aber: meine Frau sagt, das ist DER GEILE SCHEISS überhaupt und sowieso wäre das voll cool und besseres gäbe es auch nix. Gaaaanz viel Gemüse und praktisch kein Fleisch.



Jau. So hab ich auch geguckt. Vielleicht hab ich sogar kurz geweint, aber das würde ich hier ja nicht erzählen.

Oh.

Na gut. Ich hab mich drauf eingelassen und mir einfach mal ein paar Dinge ausgedacht, die als Abendessen an einem Sonntag gut zusammenpassen würden. Das war dann die Idee:

• Baba Ghanoush
• Fladenbrot
• Gegrilltes Gemüse
• Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln
• Gegrillte Hähnchenbrust

Spoiler: war geil. Echt jetzt. Vor allem Baba Ghanoush ist der Knaller. Und Hähnchenbrust mit Mystic Orient von Royal Spice / Ralf @Spiccy und ein wenig Olivenöl + Zitronensaft ist definitiv zu empfehlen.

Ich glaube, den Rest mache ich mal in Bildern. Bevor wieder einer weint...

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Das hat sich definitiv gelohnt und vermutlich wird es etwas aus der Richtung zukünftig öfter geben - ist ja nicht nur gesund, sondern schmeckt auch gut.

Vielen Dank fürs Reinhauen,

der Onkel Bärbel



P.S.: Langsam wird's Sommer im Ruhrpott. Ich glaube, ich bleibe jetzt auf der Terrasse, bis mich die Mücken komplett gefressen haben...

Also mit der Nummer hast du das Zeug zum Gastkoch in meiner heimischen Küche. Da hätte meine Frau nix gegen. Exakt unser Style.

 

[Racoon]

Ist Levante nicht ne Stadt in Spanien? Sieht geil aus Bärbel. Danke fürs Teilen

 

[Fauler_Strick]

Nee, Levante nennt man in Spanien einen Wind, der aus Afrika kommt. Oder wenn der @dreckschueppe im Pott einen fahren lässt.

 

[dreckschueppe]

Ausgesprochen amüsant beschrieben Hendrikson!

Jedes. Wort. Wahr!

Levante ist schon ziemlich geil. Auch wenn ich da nur nen klitzekleinen Schimmer von hab. Aber das was ich bislang probiert hab fand ich auch wahnsinnig gut!!!

Ich habe den Verdacht, da muss ich noch einiges ausprobieren. Aber der Anfang war schon super.

Deine Kreationen hier sind ja wohl mal wieder filmreif!

Also mit der Nummer hast du das Zeug zum Gastkoch in meiner heimischen Küche. Da hätte meine Frau nix gegen. Exakt unser Style.

Okay. Dann am nächsten Wochenende. Die paar Kilometer bis nach Spanien...

Ist Levante nicht ne Stadt in Spanien? Sieht geil aus Bärbel. Danke fürs Teilen

Ich wollte erst schreiben, wir sollten @Fauler_Strick fragen, aber dann...

Nee, Levante nennt man in Spanien einen Wind, der aus Afrika kommt. Oder wenn der @dreckschueppe im Pott einen fahren lässt.

 

[Fauler_Strick]

Okay. Dann am nächsten Wochenende. Die paar Kilometer bis nach Spanien...

Nächstes WE feiert mein Sohn Burzeltag, geht daher leider leider nicht...

 

[Fauler_Strick]

habe den Verdacht, da muss ich noch einiges ausprobieren. Aber der Anfang war schon super.

Das war allemal super. Hier bei uns gibt es etliche Läden, die all diese orientalischen Gewürze direkt aus Säcken verkaufen. Der Knaller. Du würdest zum Levantiner werden und mit Kopftuch auf 'nem Kamel die Rückreise in den Pott antreten. Ich schwör'.

 

[dreckschueppe]

Das war allemal super. Hier bei uns gibt es etliche Läden, die all diese orientalischen Gewürze direkt aus Säcken verkaufen. Der Knaller. Du würdest zum Levantiner werden und mit Kopftuch auf 'nem Kamel die Rückreise in den Pott antreten. Ich schwör'.

*Googelt „Kamelparkplätze Ruhrgebiet“.*

 

[Kamado holly]

Hendrikson

Wenn ich das lese , muss ich hieran denken

Ach ja...
Super Gericht Herr Bärbel

 

[Lemmy87]

Sieht sehr geil aus.
Das muss ich mir direkt mal speichern.
Danke

Könnte mir Alternativ auch gut Hähnchen vom Spieß dazu vorstellen

 

[Lemmy87]

Wenn ich das lese , muss ich hieran denken

Ach ja...
Super Gericht Herr Bärbel

Ich mach gleich in die Hose

 

[5E8A5T14N]

Du immer mit deinem neumodischen Hipsterkram

Schreib doch einfach: Hühn mit gemischten Gemüse vom besten Grill der Welt dazu leckere Auberginenpampe

Also echt mal: levante …..
Weiß doch jeder das das Hefe auf Französisch ist

By the way: schön gegrillt würde ich dir glatt alles so wegessen

 

[waltherman]

Sehr schön gemacht...

 

[dreckschueppe]

Du immer mit deinem neumodischen Hipsterkram

Schreib doch einfach: Hühn mit gemischten Gemüse vom besten Grill der Welt mit Auberginenpampe

Das Marketing mach Rucola zu Trendsalat. Wenn's Unkraut aus dem Ausland kommt, hat's Glück gehabt...

Also echt mal: levante …..
Weiß doch jeder das das Hefe auf Französisch ist

HA! Hefe war im Fladenbrot! Daher kommt das also...

By the way: schön gegrillt würde ich dir glatt alles so wegessen

Es ist blöderweise praktisch nix übrig.

 

[Onkel Jürgen]

Oh mein Gott, er musste wirklich in den Wald ziehen

Lecker sieht es aus

 

[TirolGrill]

Ich weiß nicht was du zum jammern hast, da liegen doch sieben Hendlbrust Stücke am Grill und der Rest schaut auch noch gut aus!

Also, zurück mit dir in den Wald!

 

[Kamado holly]

Mücken komplett gefressen haben

Da hilft...

 

[Steinramme]

Wieder mal sehr geil Herr Hendrikson.

 

[fjm]

Für einen "eingefleischten Carnivoren" wie mich ungewöhnlich, aber durchaus probierenswert. Also kurz - ich finds klasse ...