Liebstöckel - Haxe

[Röstwurst]

... naja, eigentlich heißt sie ja ganz einfach nur "Maggi-Haxe"

Bissel bekloppt muss man schon sein, aber dann ist man hier gerade richtig aufgehoben

Die Haxe war rund 18 Stunden im Kühler mit der Maggibrühe vereint.
Hoffentlich war das nicht zu lang, aber das werd ich raus bekommen.

Nun gehts bei 120 Grad in den BO, meinen Grill bekomm ich nicht soweit runtergeregelt , dann wird das Muster geritzt und auf dem Gasi gepoppt!

Ich werde weiter berichten .....

 

[Röstwurst]

So, die Haxe war pünktlich auf 70 Grad, den Rest hat der Gasi gemacht!

War lecker, aber einen übermäßigen Maggigeschmack könnte ich nicht ausmachen

Einmal Vollgas bitte:

 

[bautech]

Die Kruste schaut richtig crunchy aus...

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Tolle Kruste.

 

[Plumber]

Das hätte ich genau so, gerne genommen ...Uwe.