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Limburg OT - Rezepte

Petra

Grillkönig
15+ Jahre im GSV
Hallo Ihr Lieben,

hier erst mal das Rezept von Diddi´s Fischsuppe:

Portogiesischer Fisch-Topf
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/portugiesischer-fisch-topf.239730/
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/portugiesischer-fisch-topf.239730/


1 EL Olivenöl
400g Chorizowurst
614g Welsfilet
1 Zwiebel
1 rote Paprikaschote
3 Knoblauchzehen
3 Chilischoten
800g gestückte Tomaten aus der Dose
400g festkochende Kartoffeln
400 ml Fischfond
300 ml Weißwein
Thymmian frisch aus dem Garten
1TL Paprikapulver
1TL Zucker
1EL Salz
1TL Pfeffer
1EL Petersilie
 
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