Linguini della Casa

[Huschdegutsel]

Nach den vielen leckeren Pastabeiträgen in letzter Zeit, möchte ich mal meinen bescheidenen Beitrag leisten und mein Linguini della Casa Rezept posten, welches einfach und verdammt lecker ist. Della Casa weil diese oder ähnliche Sauce bei jedem 2.Italiener della Casa heißt

Zutaten:

Heute gab es noch Schinken dazu, man kann aber genauso gut Scampis oder Lachs nehmen oder halt vegetarisch.

Zwiebeln und Knobi anbraten

Pilze, Schinken, Erbsen dazu

Tomatenmark und Cherrytomaten dazu

Mit Weißwein ablöschen und etwas einkochen lassen

Sahne angießen und sanft einköcheln lassen und nach Belieben salzen

Linguini dazu, vermengen

Mit frischem gemahlenem Pfeffer und Parmesan anrichten.

Schönes Wochenende

Florian

 

[Mesadi]

Della Casa weil diese oder ähnliche Sauce bei jedem 2.Italiener della Casa heißt

Heißt sie deshalb, weil "della casa" -> zu Hausen heißt. Frei übersetzt also, "wie bei Muttern".
Deine Spaghetti sehen sehr Lecker aus! :daumenhochsmiley:

 

[rObeRt]

Okay, jetzt hab ich HUNGER......TOLL, DANKE

 

[refrase]

Schaut richtig gut aus -
Wird nachgemacht

 

[hasi7379]

Oh Mann Du hast es echt geschafft, das ich Nachts um halb Elf hunger bekomm Das wird sofort nachgebaut!
Super toll!

 

[chili-sten]

Moin Florian,

das sieht sehr appetitanregend aus