Linseneintopf

[Gulaschkanonier]

Haben heute einen super leckeren Linseneintopf gekocht . Das Rezept ist aus zahlreichen Rezepten zusammengestückelt:

1,5 l Brühe
500 g Tellerlinsen (habe sie vorher nicht eingeweicht)
2 Karotten
2 mehlig kochende Kartöffelz
2 Zwiebel
150 g Speckwürfel
Öl zum andünsten
Salz, schwarzer Pfeffer, Zucker, Muskatnuss
Essig
Senf
2 Lorbeerblätter
4 Paar Würstchen

Erst die gewürfelten Zwiebel mit den Speckwürfeln oder Speckstreifen andünsten

Ablöschen mit der Brühe und die gewürfelten Karotten, die gewürfelten Kartoffeln, die Linsen und die Lorbeerblätter dazugeben.

Das ganze haben wir dann 1,5 Stunden geköchelt.

10 Minuten vor dem Essen kommen die Würstchen dazu:

Dann wird gewürzt

Ich persönlich mag es mit viel Senf und noch mehr Essig (in der Salzdose ist normales Salz, kein Kräutersalz)

Der Eintopf schmeckt hervorragend und ist einfach zu machen....TOP!

Viele Grüße

Andi

 

[Plumber]

Jawohl würde ich jetzt auch gerne Probieren...

 

[Mesadi]

So muss das...!

 

[Lunes]

Basst

 

[Gulaschkanonier]

WARNUNG aus gegebenem Anlass!
Mein Gott! Gibt das Blähungen …. dagegen sind Bohnen praktisch NICHTS! Hier wackeln die Fensterscheiben .... es tut die hellsten Schläge

 

[Röstwurst]

Lecker!

Für mich bitte ohne Essig und Senf

 

[Manitu9]

Ich steh auf Linseneintopf. Sieht lecker aus.

 

[Dingo]

WARNUNG aus gegebenem Anlass!
Mein Gott! Gibt das Blähungen …. dagegen sind Bohnen praktisch NICHTS! Hier wackeln die Fensterscheiben .... es tut die hellsten Schläge

Um so besser. Die Damenwelt gibt für Entschlackungskuren viel mehr Geld aus. Und Deine Kur schmeckt viel besser.

Gruß Dingo

 

[Torsten61]

Sehr lecker - hätte ich gerne von probiert

 

[marcu]

WARNUNG aus gegebenem Anlass!
Mein Gott! Gibt das Blähungen …. dagegen sind Bohnen praktisch NICHTS! Hier wackeln die Fensterscheiben .... es tut die hellsten Schläge

Tjaaaa ---> wie sagte mein Vater immer:
"Was man nicht in der Hand hat: Kannn man auch nicht festhalten..."