Lippisches Allerlei

[wokangsthase]

Ich habe mal wieder buntes Allerlei gemacht.
Aber beim nächsten Mal will auch mal nach Rezept woken, da sind wir uns einig. Wird vermutlich süß-sauer dann.
Aber lecker wars heute auf jeden Fall.

 

[chili-sten]

Moin wokangsthase,

das Allerlei hätte ich auch gerne gegessen :happa:

 

[Hitschi]

Moin Moin Wokangsthase

Das schaut sehr lecker aus
Nur mit dem Messer muss Du noch etwas feiner werden, die Wurzeln und das Fleisch sehen etwas zu grob aus. Und das Fleisch würde ich lieber in Etappen WOKen und nicht auf einmal.

Gruß Uwe

 

[baser]

Querbett find ich Geil und super sieht es auch noch aus

 

[wokangsthase]

Die Wurzeln und das Fleisch werden definitiv kleiner beim nächsten Mal, das hab ich meiner Frau auch schon gesagt

 

[bishop]

laeuft doch schon

ok, bissken kleiner sollten manche sachen schon sein und ggf. bissken bis erheblich mehr gas kannse schon geben

bin schon gespannt auf die naechste runde!

 

[oppfa]

Yo das sieht wirklich sehr gut aus, den Tips kann ich mich nur anschließen: gerade das dunkle Fleisch lieber in dünne Scheiben, und gegen die Faser schneiden. Die Karotten könnteste so lassen, dann aber vorgaren. Oder ein Weilchen frittieren (siehe mein Hühnchen mit Karotten). Ansonsten ebenso lieber dünn schneiden.

Weiter so! :hunger: