Live Stream bei Grilling Ausgeprobt

[derTexaner]

howdy GSV'ler,

Sven und ich sind wieder bei der Sache - dieses Mal geht es Rind Fleisch (Steaks, Ribs, usw. ) Wir haben ab und zu mal ein Live Stream auf gerichtet, wo ihr "live" dabei sein können. Halt mal was anders.

Wir (tripleweber, Sven, ich und Anderen) sind die ganze Tag beim Rindfleisch Grillen und geneissen. Wir wollen auch bald Bilder einstellen, aber ihr könntet auch die Live Stream hier:

Live Stream by Black Forest BBQ

oder bei Disturbed Cooking

anschauen.

 

[Aske]

Ich schau gerade zu.
Ist schon witzig.

Ich hoffe aber, dass die Kamera auch mal näher ans Geschehen fährt.

 

[BenJanine]

Sehr witzige Idee... werde da mal ein weilchen zuschaun... hier regnets leider momentan fast zu viel um den AZK zu starten

Aske hat aber schon recht: den Grillrost ne Weile zu sehn wäre Top!



Nachtrag:

Wie wäre es beim nächsten Mal - falls es das geben wird - wenn es ein paar Tage vorher angekündigt wird und ihr dann während dem Grillen hier im Forum Live Abstimmungen durchführt. Falls sich wieder Fragen auftun wie im Moment die "Mit was sollen wir die Keule stuffen?"-Frage. Das wäre... krank!

 

[monetenmacher]

howdy GSV'ler,

Sven und ich sind wieder bei der Sache - dieses Mal geht es Rind Fleisch (Steaks, Ribs, usw. ) Wir haben ab und zu mal ein Live Stream auf gerichtet, wo ihr "live" dabei sein können. Halt mal was anders.

Wir (tripleweber, Sven, ich und Anderen) sind die ganze Tag beim Rindfleisch Grillen und geneissen. Wir wollen auch bald Bilder einstellen, aber ihr könntet auch die Live Stream hier:

Live Stream by Black Forest BBQ

oder bei Disturbed Cooking

anschauen.

der erste link geht ned!

 

[derTexaner]

so, das war mit dem Live Stream wohl nicht so toll wie wir es gehöfft haben. Vor Allem war die ständige Unterbrechung durch Werbung siemlich blöd.

Aber wir müßten auch gestehen, dass die Kamera nicht so toll waren...naja, ein Versuch war's Wert.

Beim nächsten Mal werden wir sicherlich früher hier im Forum es erkundigen, und das Kamera nähe am Grill haben.

Danke an die Jenigen die zugeschaut haben!

 

[derTexaner]

...und hier noch ein paar Bilder des Events (da das Livestream nicht so viel Details zeigen könnte)

Michael (TripleWeber) Sven (Disturbed Cooking) Mick (Metzgerei Sack in Karlsruhe) und Frank aus Bayreuth

the good stuff - vakumiert und im Pergamentpapeir gereifte Steaks von Mick

Aged Hoch Rippe

ready for the Grill

Aged Bone-on Steak

Bacon Wrapped gefüllte Huftsteak

wer hätte gedacht das Huftsteak so fein sein könnte

Metzgermeister Mick und sein Kuh Krawatte

it was a good day

...also, ich habe viele Video Material und Bilder die ich in die nächste Tagen/Wochen bearbeiten werde, um euch mehr von die Gerricht zeigen zu können.

 

[tripleweber]

Nachdem wir gestern einen super Tag im Zeichen des Rindes in Karlsruhe verbracht haben, möchte ich meine Impressionen in Bildern posten

Es war unheimlich interessant, die verschiedenen Stücke und Cuts vom Rind zu probieren und miteinander zu vergleichen.
Die absolute Krönung waren für mich die Beef-Ribs vom Texaner. Ich brauch das Rezept!

Nochmals vielen Dank an Taural und Sven. Hat mich sehr gefreut, Euch kennen zu lernen.
Wäre cool, bald mal wieder gemeinsam zu grillen

Bewegte Bilder vom Event gibt es bald bei Black Forest BBQ oder bei Disturbed Cooking

Gruß
Michael

 

[disturbedcooking]

Ich schau gerade zu.
Ist schon witzig.

Ich hoffe aber, dass die Kamera auch mal näher ans Geschehen fährt.

Für das nächste Mal werden wir zusehen, dass wir eine Kamera fest auf die Grills gerichtet installieren und euch so den "richtigen" Blick auf die Dinge geben. Vor allem auch mit rechtzeitiger Ankündigung, Live-Chat, und so weiter!

Beste Grüße,

 

[disturbedcooking]

Sehr witzige Idee... werde da mal ein weilchen zuschaun... hier regnets leider momentan fast zu viel um den AZK zu starten

Aske hat aber schon recht: den Grillrost ne Weile zu sehn wäre Top!

Nachtrag:

Wie wäre es beim nächsten Mal - falls es das geben wird - wenn es ein paar Tage vorher angekündigt wird und ihr dann während dem Grillen hier im Forum Live Abstimmungen durchführt. Falls sich wieder Fragen auftun wie im Moment die "Mit was sollen wir die Keule stuffen?"-Frage. Das wäre... krank!

Hey, das ist cool! Das werden wir als Idee mit aufnehmen. So ne Art Fernsteuerung für's Grillen.

Beste Grüße,

 

[BenJanine]

Dann bin ich schon aufs nächste Mal gespannt

Und hey: Die Bilder sind ja der absolute Hammer! Da bekomme ich grade wieder Hunger...


Achja und zu eurer "Verteidigung" muss ich ja noch erwähnen, dass ich iwann gegen Ende nochmal reingezappt habe, als die Kamera auch mal näher am Gasgrill stand... war aber wie gesagt ne interessante Idee und ich werds jedenfalls im Auge behalten wenn ihr wieder was startet!