Lochplatte gesucht

[Viper]

Hi,
ich suche hier eine Lochplatte die in den Smoker eingelegt wird um eine bessere Temperatursteuerung zu ereichen.
Es soll hier im Forum ja eine Vorlage dazu geben, kann es aber leider nicht finden.
Kann mir da jemand weiterhelfen oder noch besser eine Bezugsquelle nennen wer so etwas macht.
Ich habe mir mal einen Bildausschnitt im Forum ausgeliehen damit man sieht was ich meine.

Gruß Wolfgang

 

[BBQRudi]

Hallo Wolfgang,
hab' den Bildausschnitt gleich wiedererkannt!
Die Originalpläne stammen von 'papamarcus' http://www.grillsportverein.de/foru...-am-ondra-2013-erfahrungen-handhabung.185704/ - wende Dich doch direkt mal an Ihn (PN) - denke er ist Dir bestimmt gerne behilflich. Ich habe die Vorlage von ihm für eine Lochplatte (Convection plate) für meinen neuen Ondra Maxi Long (20'') bekommen - hab' sie noch ein bißchen angepasst (gekürzt) und an Santra zur Produktion meines neuen Smokers weitergegeben.
Schöne Grüße aus Oberschwaben
BBQRudi

 

[olli40]

Hallo

So hier ist meine Tuning Plate und Convection Plate aus 5mm Stahl.
Maße kommt ja auf den Smoker darauf an.
Meiner ist ein Ondra Maxi Long.

Gruss OLLI

 

[BBQRudi]

Hallo
So hier ist meine Tuning Plate und Convection Plate aus 5mm Stahl.
Maße kommt ja auf den Smoker darauf an.
Meiner ist ein Ondra Maxi Long.
Gruss OLLI

Hallo Olli,
und noch ein Ondra Maxi Long im Forum
Deine Lösung mit Deiner Convection Plate (selbst gemacht?) gefällt mir!!
Schöne Grüße aus Oberschwaben!
Rudi

 

[olli40]

Hallo BBQRudi

Ja die ist selbst gemacht.
Ich habe die Möglichkeit relativ günstig über die Firma in der
ich arbeite an Material zu kommen und da wir alle
nötigen Maschinen haben, habe ich einen Kollegen gebittet mir da
behilflich zu sein.
Und es bringt wirklich enorm was. Hätte ich im ersten Moment nicht gedacht.

Grüsse aus Oberschwaben

Olli

 

[BBQRudi]

Hallo Olli,
!!
Hab' mir bei papamarcus seine Lösung abgucken dürfen http://www.grillsportverein.de/foru...-am-ondra-2013-erfahrungen-handhabung.185704/, der die Dinger nach eigenem Entwurf von einem Freund 'basteln' hat lassen und Deiner Lösung recht ähnlich sind.
Die Unterschiede in der Themperaturverteilung bei seiner CZEMMA (Ondra Chuck) waren nahezu Null - Ondra baut mir die Dinger nun zusätzlich zu meinen Ondra Maxi Long nach!!
Die Dinger in Serie produzieren ... wäre das nicht ein Markt für Euch??
Schöne Grüße
Rudi

 

[olli40]

Ich habe mit meinem Kollegen der das gebohrt hat auch besprochen.
Zumindest dachte ich wir könnten ein paar mehr machen.
Aber er meinte der Zeitaufwand war schon etwas grösser.
Immer wieder einen anderen Bohrer einspannen und so weiter.
Die Convection Plate dagegen war kein Problem. Wurde schnell gebogen und dann fertig.
Ne wir haben besprochen falls jemand was will dann noch bei Bedarf .

Gruss

 

[StefanW]

Ich habe mit meinem Kollegen der das gebohrt hat auch besprochen.
Zumindest dachte ich wir könnten ein paar mehr machen.
Aber er meinte der Zeitaufwand war schon etwas grösser.
Immer wieder einen anderen Bohrer einspannen und so weiter.

Die Löcher sind gebohrt? ich hatte schon überlegt wen ich kenne der Plasma schneiden oder lasern kann

 

[olli40]

Die Löcher sind gebohrt? ich hatte schon überlegt wen ich kenne der Plasma schneiden oder lasern kann

Die Möglichkeiten haben wir bei uns in der Firma nicht.
Leider!
Deswegen war der Aufwand auch größer

Gruss