Hallo,
heute ist die bestellte Pfanne eingetroffen.
Ich hab sie gleich ausgepackt und losgelegt.
Ich hab heute mittag in der Metro noch 2kg Steakhüfte gekauft.
Leider bin ich recht unerfahren mit dem entfernen der Sehne bzw. dem schneiden der Steaks, trotz der tollen Beschreibung hier im Forum ;-(
Na ja habs trotzdem versucht. Ne Sehne konnte ich nicht finden
Die neue Pfanne dann mit Olivenöl eingerieben und die Steaks je 3 Minuten angebraten. Anschließend in die Jehova für ca. 10 Minuten. Gewürzt mit Salz und Pfeffer.
Ich fand den Garpunkt in Ordung, meiner GöGa wars zu blutig. Dazu noch einen Gurkensalat und fertig.
Schönen Abend noch
Miko
heute ist die bestellte Pfanne eingetroffen.
Ich hab sie gleich ausgepackt und losgelegt.
Ich hab heute mittag in der Metro noch 2kg Steakhüfte gekauft.
Leider bin ich recht unerfahren mit dem entfernen der Sehne bzw. dem schneiden der Steaks, trotz der tollen Beschreibung hier im Forum ;-(
Na ja habs trotzdem versucht. Ne Sehne konnte ich nicht finden
Die neue Pfanne dann mit Olivenöl eingerieben und die Steaks je 3 Minuten angebraten. Anschließend in die Jehova für ca. 10 Minuten. Gewürzt mit Salz und Pfeffer.
Ich fand den Garpunkt in Ordung, meiner GöGa wars zu blutig. Dazu noch einen Gurkensalat und fertig.
Schönen Abend noch
Miko
