Ischliebegrillen
Militanter Veganer
Hallo Ihr Lieben!
Meinen gebrauchten Smoker habe ich mittlerweile Aufbereitet (geputzt, innen ausgebürstet und mit Öl neu eingebrannt sowie die Brennkammer außen abgeschliffen und mit Ofenlack neu lackiert).
Der Smoker hat von einem der Vorbesitzer ein paar Löcher verpasst bekommen. Das kleine (2. von links) markierte Loch könnte für ein Bratenthermometer nützlich sein. Links am Räucherturm sind 2 Löcher (eines davon am Foto nicht sichtbar), wo eine Halterung für Grillbesteck angeschraubt war, diese habe ich entfernt.
Beim 3. Loch, an der oberseite der Garkammer, war ein verrosteter und verbogener Eisenstift in einer Öse zum auf und ab Schieben festgeschweißt - an diesem dann eine Trennplatte für Brenn- und Garkammer, auch das habe ich entfernt.
Wenn ich es mit dem Bild eines neuen Nette Lette 16" mit Räucherturm vergleiche, ist kein einziges dieser Löcher vorhanden.
Sollte ich alle Löcher verschließen und was verwende ich hierfür am besten?
Danke für eure Hilfe und beste Grüße
Meinen gebrauchten Smoker habe ich mittlerweile Aufbereitet (geputzt, innen ausgebürstet und mit Öl neu eingebrannt sowie die Brennkammer außen abgeschliffen und mit Ofenlack neu lackiert).
Der Smoker hat von einem der Vorbesitzer ein paar Löcher verpasst bekommen. Das kleine (2. von links) markierte Loch könnte für ein Bratenthermometer nützlich sein. Links am Räucherturm sind 2 Löcher (eines davon am Foto nicht sichtbar), wo eine Halterung für Grillbesteck angeschraubt war, diese habe ich entfernt.
Beim 3. Loch, an der oberseite der Garkammer, war ein verrosteter und verbogener Eisenstift in einer Öse zum auf und ab Schieben festgeschweißt - an diesem dann eine Trennplatte für Brenn- und Garkammer, auch das habe ich entfernt.
Wenn ich es mit dem Bild eines neuen Nette Lette 16" mit Räucherturm vergleiche, ist kein einziges dieser Löcher vorhanden.
Sollte ich alle Löcher verschließen und was verwende ich hierfür am besten?
Danke für eure Hilfe und beste Grüße
