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Löwenzahnsalat und Flachgegrilltes

Odenwälder Wintergrillerin

Aal-Expertin
10+ Jahre im GSV
Endlich ist wieder Saison für selbst gepflückten Löwenzahn.
Einfach raus auf das Grundstück und pflücken.
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Gut waschen ist Pflicht, sonst knirscht es beim essen.

Da der Löwenzahn etwas fester im Biss ist sollte man etwas Heißes über die Blätter geben. Was passt ist Zwiebel, Speck und Knoblauch.
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Über den angemachten Salat geben und genießen.
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Natürlich gab es auch eine Hauptspeise. Schweineackensteak und die letzten zwei Wildschweinbratwürste. Als Beilage einen Rest Pellkartoffeln und Champions mit Sahne gegart.
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Ich weiß gar nicht mehr wann ich das letzte Mal Schweinenackensteaks gegrillt habe. Aber sie waren sehr lecker.

Einen flüssigen Nachtisch gab es auch:
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So spart man Geschirr.
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Schöner Salat und das Flachgegrillte... Klassiker, das passt :thumb2:

Glück Auf
 
Sieht sehr lecker aus. :sonne:

:prost:
 
Schöner Salat. Aber wenn, ich den vor den Augen unserer Meerschweindl essen würd; die würden glatt durchdrehen. Aus dem Grund, und nur aus dem Grund, bleib ich lieber beim Fleischerl.:angel:
 
Das Fleisch und Co. sieht sehr lecker aus :-) Beim Löwenzahn wäre ich mir nicht so sicher wer da schon alles raufgepieselt hat ;)
 
sag ich doch dem Vegetarier doch immer -- Mein Essen "piselt" auf deins.

ich hätte mich aber mit Appetit :messer: dazu gesetzt
 
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