Lok and loaded...

[Elonmir]

Mein "neues" Sportgerät, um mal beim Smoken Fuß zu fassen. Taino XXL, gebraucht ziemlich günstig geschossen. Am Wochenende wird wohl die Einweihung erfolgen.

Hat jemand nen Tip für eine Einstiegsvergrillung?

 

[village idiot]

Moin
Denn komm doch erstmal rüber mit Personenzahl und Vorlieben.
Grüße Nicolai

 

[C.S.A]

Denn komm doch erstmal rüber mit Personenzahl und Vorlieben.
Grüße Nicolai

Du bist thematisch mit deiner Frage aber noch beim Smoken, oder?

 

[Elonmir]

Hmm, man könnte die beiden Thematiken durchaus kombinieren. Aber... ähm ... back to topic...

Hmm denk mal morgen wird es maximal ne 3-4 Mann Runde und am Sonntag 2-3 mehr.

 

[village idiot]

Beim Lesen erkenne ich.
Danke für den Hinweis.
Es geht mir darum, wieviele Piepels begrillt werden sollen.
Das andere wären ja Fragen für den anstehenden G***-***g.
Grütze Nicolai

 

[Elonmir]

Ich bezog mich schon auf die Anzahl der Leute fürs Essen

 

[C.S.A]

Fang doch mit ner Bacon Bomb an. Sehr lecker, Herstellung macht Spaß und die verzeiht Temperaturmäßig alles zwischen 110 und 170 Grad. Für den Anfang sehr dankbar.

 

[marcusw86]

Ich hab mit Meatballs und Hähnchen angefangen. Auch auf dem TAINO. Nen schönes Bratenstück tuts auch. Nur um mit dem Temperatur regeln klarzukommen anfangs is sowas hilfreich, weil man auf jeden fall was essbares produziert

 

[Elonmir]

So, Erstversmokung hat gut funktioniert, hab Schweinefilet gemacht, dazu als Vorspeise, gesmokte Eier (einfach mal zum Testen), und auch noch Maiskolben. Alles in allem ein interessanter erster Versuch.