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Lok einweihen

carsten666

carsten666

Metzger
15+ Jahre im GSV
Hallo. Wollte dieses Samstag meine Lok einweihen. Habe 10kg Backschinken. Zuerst möchte ich verschiedene Sorten Brote backen. Wie lange braucht man wohl für ein 3 kg Stück Backschinken und bei welcher Temperatur?
 
Hallo carsten666,
schau doch mal bitte hier: Lok einweihen. Da wirst Du fündig!
 
jetzt gehts los. Bilder folgen morgen.
 
Lock einweihen

Hallo Carten666,
bin gespannt wie ein Regenschirm auf deine Bilder. Brote und Backschinken aus der Lock, das hat man nicht alle Tage. Also, wenn du dich von der Arbeit erholt hast, bitte Bilder!
Gruß aus Niederösterreich
feral
 
Die Einweihung hat sehr gut geklappt. Es wahr sehr lecker. Habe aber vergessen Bilder vom Backschinken zu machen:mad:. Beim nächsten mal. Habe die letzte Stunde mit Jackdaniel`s Smoker Chips geräuchert.

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:motz:So ein Scheiß. Hab ich voll vergessen. Könnte mich jetzt noch aufregen.:motz:
 
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