Heute wieder Übungsdienst für OT Hossberg
Gestern 2 Pakete Hähnchenschenkel präpariert und gerubt dazu noch 2 Pakete Chickenwings eingelegt und heute Abend auf den Smoker gelegt. Die Temperatur war am Anfang zu hoch, deshalb wurde das Federvieh etwas zu dunkel aber trotzdem noch lecker.
Anheizen
11 Lollis auf 45 cm^2 macht ca 88 Keulen auf 350 cm^2. gut gepackt auch 100 Stück.
Die alle zu präparieren graut mich schon.
Die "nassen" Chickenwings dazu. Wat ne Sauerei.
Upppps. Die Knochen demnächst noch schön in Jehova einrollen.
Und ein Bisserl Kunst.
Gruß
Gestern 2 Pakete Hähnchenschenkel präpariert und gerubt dazu noch 2 Pakete Chickenwings eingelegt und heute Abend auf den Smoker gelegt. Die Temperatur war am Anfang zu hoch, deshalb wurde das Federvieh etwas zu dunkel aber trotzdem noch lecker.
Anheizen
11 Lollis auf 45 cm^2 macht ca 88 Keulen auf 350 cm^2. gut gepackt auch 100 Stück.
Die alle zu präparieren graut mich schon.
Die "nassen" Chickenwings dazu. Wat ne Sauerei.
Upppps. Die Knochen demnächst noch schön in Jehova einrollen.
Und ein Bisserl Kunst.
Gruß
) und weitermachen. Der Weg ist der Richtige.