--Lollipops--

[shnyder]

Hallo Grillgemeinde,

habe mir gestern Gummiadlerstelzen gekauft und zu klassischen Lollipops umgebaut....will ich euch Bilder technisch vorführen.

zuerst außenrum bis auf den Knochen schneiden, dann Knorpel weg brechen, Haut und Fleisch mit dem Messerrücken nach unten stauchen.
(macht man normalerweise vor dem würzen, habe aber 15Stk. vor gewürzt und 15Stk. zum selber würzen gekauft)

Danach die blanken Gräten schön mit Jehova umwickeln.

gesmoked gegrillt und auf den Tisch.
Dazu gab es nur Baguette und BBQ-Soßen und als Nachtisch einen Appel-Cobbler lecker wars.
Könnte man zwischen durch auch mit BBQ-Soße Mobben, hab ich aber wegen ein paar Bierchen mit meinen Gästen vergessen :anstoßen:

immer wieder ein AHA-Effekt bei Gästen, kann man auch mit Bacon umwickeln, wers mag.

Grüsse shnyder

 

[Belzi]

feines Fingerfood !

Is gebookmarked und werd nachgebaut !

Hätten wir nicht gestern schon wieder BBC gehabt....

 

[Friedi]

Sehr schön, das gefällt :happa:

 

[Holger1972]

Schöne Idee. Sieht klasse aus!

Wo ist meine Portion? :happa:

 

[HECKE]

jepp...so n paar lollies könnt ich jetzt auch noch ab :happa:

 

[starburger]

Klasse Idee und tolles Fingerfood. Wird auf jeden Fall mal nachgebaut.

 

[DonGeilo]

sauber. davon könnte cih jetzt auch n paar vertragen...

 

[MichaelGrill]

Lollis sind geil und eine riesige Arbeit.
Ich mach sie noch für sehr gute Freunde.
Jehova lass ich allerdings weg - a bisserl natürlich solls schon sein, wenn die Finger einen echten Knochen anfassen.

Gruss
Michael

 

[Gabel-rein]

Die sind sehr schön geworden. Würde ich auch öfter mal machen wenn das nicht so viel Arbeit wäre. Ich grill sie dann meist so wie sie sind.

Kai

 

[Pater]

Sehen sehr gut aus!
Bei uns gibt es immer nur ganze Schenkel zu kaufen, so hab ich die noch nicht gesehen!

 

[musikmike01]

so...jetzt gehts wieder los....mit dem Hungergefühl...!!!
Mike

 

[Crash0r]

die dinger sehen verdammt gut aus

ich scheu mich allerdings so ein bisschen vor der arbeit(vorbereitung)

 

[utakurt]

feines Fingerfood !

Is gebookmarked und werd nachgebaut !

....:

Stimmt -echt cool -lecker!

 

[Gast-a8b3lM]

sehr schönes fingerfood! aber ich bin ne faule sau und werde diese arbeit wohl auch weiterhin scheuen.

 

[KnobivonNordesch]

Sehr schön. Werd ich mal machen.

 

[Grillmasta Flash]

Moin,

sehr schön und immer ein Ahaerlebnis bei Gästen.
Ich mache sie wegen des Aufwandes aber nur noch für mich.

Gruß
Carsten

 

[Hotte]

aufwendig und legga
Ein Hingucker.......

 

[King of Grills]

Hervorragend gemacht, das weckt jetzt gleich richtige Hungergefühle in mir....

 

[Fluchtzwerg]

hab´ ich vorher noch nie gesehen! Schaut echt mega lecker aus. Merke ich mir fürs WE vor. Bin schon sehr gespannt.

LG
Bille

 

[SirStifflerVFleischlandia]