die_Caro
Hobbygriller
Kennt ihr das, man trifft sich mit ein paar Freunden und weil das Wetter so schlecht ist, ziehen alle brav ihre Schuhe aus bevor sie die Wohnung betreten...
Spätestens wenn der Erste nach Hause möchte ist das Chaos perfekt, da z.b. 12 Paar schwarze Chucks vor der Tür stehen...
Tja ...was soll ich sagen, in meinem Fall waren es zum Glück keine Schuhe.
Aber auch bei einem OT kann es zu der ein oder anderen Verwechslung kommen. (Andreas @Ganse : Und damit meine ich nicht, dass man sich noch einmal bei jemanden Vorstellen möchte, nur weil der od. diejenige am nächsten Tag anstatt Kontaktlinsen eine Brille trägt. )
Ich hatte Freitag Abend beim OT meinen Kartoffel-Party-Teig vorbereitet. Der muss schön lange gehen, also besser 1 Tag vorher machen.
Samstag nachmittag hab ich mir dann mein Blech, welches vorher von Michael @Honigdachs zum Backen genutzt wurde geschnappt, den Teig ausgebreitet und mit Olivenöl, Hagelsalz und Rosmarin verwöhnt. Das Brot sollte es zu den Muscheln geben, da ich diese aber erst Abends kochen wollte, habe ich das Blech wieder zugedeckt und auf die Hängeschranke in der Küche gestellt.
Nach dem Schnippeln aller Zutaten habe ich besagtes Blech wieder zu Hand genommen und mich über das Geschirrhandtuch gewundert was da jetzt auf einmal drauf war. Verwundert habe ich noch zu Michael @Dokam gesagt, wie komisch das sei und wo mein Öl und die Kräuter plötzlich hin sind... einen Hauch Öl konnte ich noch entdecken. Da der Teig aber noch etwas aufgegangen war, dachte ich mir der Rosmarien sei vielleicht "untergegangen".
Was weg ist, ist Weg. Noch etwas mehr kann ja nicht schaden. Also nochmal Öl und Rosmarien drauf und mit den Fingern schöne Mulden reingedrückt. #Foccaciastyle
Da zur gleichen Zeit aber auch der Brotback Workshop von Sebastian @5E8A5T14N im vollen Gange und somit der einzige Backofen quasi im Dauerbetrieb war, konnte es noch etwas dauern bis der Backofen frei werden sollte. Eine zeitlang habe ich dem lustigen Treiben in der Küche noch zugeguckt, Brote gingen und backten. Und die sahen fantastisch aus!
Irgendwann wollte ich dann doch mal das Blech in den Ofen schieben und fragte Sebastian vorsichtig, wie lange es bei ihm wohl noch dauern könnte und ob ich mein "Party-Brot" evtl. mal kurz dazwischen schieben könnte.
Die Frage und das deutlichen zeigen auf mein vorbereitetes Blech , weckten wohl plötzlich das Interesse von Steffen @HansAmGrill . Dieser fragte mich nämlich nach dem, WAS ich machen wollte und ob das "DAS DA" auf DEM Blech wäre.
Noch dachte ich mir nicht viel dabei und Antwortete brav. "Mein Blech, mein Teig, heute mittag vorbereitet ... " das Bild, wie sich Steffen nach meiner Erklärung anfing durch die Haare zu wuscheln und die Aussage " ich muss jetzt eine Rauchen" verwirrte mich doch langsam. Was habe ich denn nur falsch gemacht?
Mir viel nichts ein. Habe ich mein Blech doch wo anders hingestellt? 
Nein! Da war ich mir zu 100% sicher! Rechts und links neben mir wurde schon leicht gekichert... und dann machte es Klick!
Jetzt ergab alles einen Sinn!
Der Teig, den ich für meinen hielt, war in Wirklichkeit Steffens Hefeteig für einen unglaublich verboten leckeren Apfel-Pudding-Streusel-Kuchen. Nix Partybrot, sondern Hefeteig.
Der Teig für das Partybrot hatte schon das Zeitliche gesegnet. Durch ein klitze kleines Missverständnis...
Dumm nur, dass der Hefeteig nun mit Olivenöl, Salz und Rosmarin veredelt war. *ups*
Jetzt konnte man den Teig-Retter Steffen @HansAmGrill dabei beobachten, wie er mühselig mit einem Zewa versucht hat, das Malheur noch etwas abzuwenden. bzw. abzutupfen! Und wie ihm das geglückt ist, konnten wir zu späterer Stunde probieren.
Foopairing nennt man das heutzutage glaub ich. Vermutlich war ich die einzige, die as Salz und die leichte Rosmarinnote bei dem Kuchen rausgeschmeckt hat. Aber egal... es war einfach eine unglaublich lustige Aktion. Und am Ende ist dabei trotzdem noch was super leckeres bei rausgekommen. #yeah
Danke für diese herrliche Geschichte, die mir immer wieder Tränen vor Lachen in die Augen schießen lässt. So etwas kann man wohl nur mit Euch erleben!
[ An den Fladenbrotmacher, der das "Ok" zur Vernichtug gab... ich muss aufgrund einer anderen Sache 2024 zur Verhandlung nach New York vor den Weltsicherheitsrat. (Die Sache läuft doch noch oder Uwe @Röstwurst ?)
Eine grobe Täterbeschreibung wurde bereits bei Interpol abgegeben und ein Phantombild wird erstellt. Bis dahin sollte derjenige gefunden sein. Die Verhandlung wegen Falschaussage findet dann ebenfalls dort statt.
] GSV goes NY !
Ich hab schon wieder Tränen in den Augen vor Lachen !
P.S. Der Kuchen war einfach köstlich!
Spätestens wenn der Erste nach Hause möchte ist das Chaos perfekt, da z.b. 12 Paar schwarze Chucks vor der Tür stehen...
Tja ...was soll ich sagen, in meinem Fall waren es zum Glück keine Schuhe.
Aber auch bei einem OT kann es zu der ein oder anderen Verwechslung kommen. (Andreas @Ganse : Und damit meine ich nicht, dass man sich noch einmal bei jemanden Vorstellen möchte, nur weil der od. diejenige am nächsten Tag anstatt Kontaktlinsen eine Brille trägt. )
Ich hatte Freitag Abend beim OT meinen Kartoffel-Party-Teig vorbereitet. Der muss schön lange gehen, also besser 1 Tag vorher machen.
Samstag nachmittag hab ich mir dann mein Blech, welches vorher von Michael @Honigdachs zum Backen genutzt wurde geschnappt, den Teig ausgebreitet und mit Olivenöl, Hagelsalz und Rosmarin verwöhnt. Das Brot sollte es zu den Muscheln geben, da ich diese aber erst Abends kochen wollte, habe ich das Blech wieder zugedeckt und auf die Hängeschranke in der Küche gestellt.
Nach dem Schnippeln aller Zutaten habe ich besagtes Blech wieder zu Hand genommen und mich über das Geschirrhandtuch gewundert was da jetzt auf einmal drauf war. Verwundert habe ich noch zu Michael @Dokam gesagt, wie komisch das sei und wo mein Öl und die Kräuter plötzlich hin sind... einen Hauch Öl konnte ich noch entdecken. Da der Teig aber noch etwas aufgegangen war, dachte ich mir der Rosmarien sei vielleicht "untergegangen".
Was weg ist, ist Weg. Noch etwas mehr kann ja nicht schaden. Also nochmal Öl und Rosmarien drauf und mit den Fingern schöne Mulden reingedrückt. #Foccaciastyle
Da zur gleichen Zeit aber auch der Brotback Workshop von Sebastian @5E8A5T14N im vollen Gange und somit der einzige Backofen quasi im Dauerbetrieb war, konnte es noch etwas dauern bis der Backofen frei werden sollte. Eine zeitlang habe ich dem lustigen Treiben in der Küche noch zugeguckt, Brote gingen und backten. Und die sahen fantastisch aus!
Irgendwann wollte ich dann doch mal das Blech in den Ofen schieben und fragte Sebastian vorsichtig, wie lange es bei ihm wohl noch dauern könnte und ob ich mein "Party-Brot" evtl. mal kurz dazwischen schieben könnte.
Die Frage und das deutlichen zeigen auf mein vorbereitetes Blech , weckten wohl plötzlich das Interesse von Steffen @HansAmGrill . Dieser fragte mich nämlich nach dem, WAS ich machen wollte und ob das "DAS DA" auf DEM Blech wäre.
Noch dachte ich mir nicht viel dabei und Antwortete brav. "Mein Blech, mein Teig, heute mittag vorbereitet ... " das Bild, wie sich Steffen nach meiner Erklärung anfing durch die Haare zu wuscheln und die Aussage " ich muss jetzt eine Rauchen" verwirrte mich doch langsam. Was habe ich denn nur falsch gemacht?
Mir viel nichts ein. Habe ich mein Blech doch wo anders hingestellt? Nein! Da war ich mir zu 100% sicher! Rechts und links neben mir wurde schon leicht gekichert... und dann machte es Klick!
Jetzt ergab alles einen Sinn!Der Teig, den ich für meinen hielt, war in Wirklichkeit Steffens Hefeteig für einen unglaublich verboten leckeren Apfel-Pudding-Streusel-Kuchen. Nix Partybrot, sondern Hefeteig.
Der Teig für das Partybrot hatte schon das Zeitliche gesegnet. Durch ein klitze kleines Missverständnis...Dumm nur, dass der Hefeteig nun mit Olivenöl, Salz und Rosmarin veredelt war. *ups*
Jetzt konnte man den Teig-Retter Steffen @HansAmGrill dabei beobachten, wie er mühselig mit einem Zewa versucht hat, das Malheur noch etwas abzuwenden. bzw. abzutupfen! Und wie ihm das geglückt ist, konnten wir zu späterer Stunde probieren.
Foopairing nennt man das heutzutage glaub ich. Vermutlich war ich die einzige, die as Salz und die leichte Rosmarinnote bei dem Kuchen rausgeschmeckt hat. Aber egal... es war einfach eine unglaublich lustige Aktion. Und am Ende ist dabei trotzdem noch was super leckeres bei rausgekommen. #yeah
Danke für diese herrliche Geschichte, die mir immer wieder Tränen vor Lachen in die Augen schießen lässt. So etwas kann man wohl nur mit Euch erleben!
[ An den Fladenbrotmacher, der das "Ok" zur Vernichtug gab... ich muss aufgrund einer anderen Sache 2024 zur Verhandlung nach New York vor den Weltsicherheitsrat. (Die Sache läuft doch noch oder Uwe @Röstwurst ?)
Eine grobe Täterbeschreibung wurde bereits bei Interpol abgegeben und ein Phantombild wird erstellt. Bis dahin sollte derjenige gefunden sein. Die Verhandlung wegen Falschaussage findet dann ebenfalls dort statt.
] GSV goes NY !Ich hab schon wieder Tränen in den Augen vor Lachen !
P.S. Der Kuchen war einfach köstlich!
und kann nichts mehr lesen, so haben die Tränen meine Augen geflutet 
