Hallo,
heute hatte ich die Möglichkeit einen Neuerwerb beim Besuch der Schwiegereltern zu testen. Da die Meinungen und Test's zu dem Grill stark divergent sind, wollte ich mir mein eigenes Urteil bilden.
Anschaffungsgrund:
Wenn wir mit dem Smoker grillen kommt es sehr oft vor, dass sich die Gäste und Familie am Tisch einfinden und man selbst am Grill etwas abseits der Gespräche sein bestes gibt.
Darüber hinaus habe ich eine schnelle Möglichkeit des Grillen als Alternative gesucht, da mein Eigenbau mit Gasantrieb bei meinem besten Freund seinen Dienst verrichtet.
Die favorisierte Lösung war der Lotusgrill. Ein Cobb ist mir zu unflexibel und zu teuer beim Brennstoff.
Der Lotusgrill verspricht meines Erachtens zuviel, denn es geht nicht rauchfrei. Aber eins nach dem anderen.
Geliefert wird der Grill mit passender Tasche. Diese ist wirklich praktisch und von akzeptabler Qualität. Aber auch der Grill ist keine Enttäuschung. Alles ist hochwertig verarbeitet und macht auf den ersten Blick einen durchdachten Eindruck. Leider nur auf den ersten Blick, da der Grillrost und der Deckel des Kohlekorbes einfach niemals auf Anhieb zusammenpassen. Es braucht mehrere Anläufe mit stetigem hin und her Geschiebe, bis der Rost sauber auf dem Deckel des Kohlekorbes Platz nimmt und sich einhaken lässt. Eine solche Fummelei hätte ich bei dem Preis nicht erwartet. Dabei wäre es so einfach gewesen, den Rost definiert zu dem Kohlekorb zu positionieren.
Ich habe einfache noname billige Buchekohle verwendet. Beim anzünden mit der Brennpaste hat sich nach ca 30 sec lila Verfärbungen am Kohlekorb ergeben. Für einen Kohlegrill wird das Teil extrem schnell einsatzfähig. Nach 5 Minuten konnte ich grillen und nach 1,5h war immer noch genug Kohle vorhanden um den Grill sauber zwischen 300 und 90 Grad am Deckelthermometer zu regulieren.Wir waren zu viert und der Grill bot einige Reserven. Aus dieser Erfahrung würde ich das Teil bis zu maximal 8 Personen einsetzen. Die 10 Personen der Herstellerangabe empfinde ich etwas überzogen.
Gegrillt wurden marinierte Steaks, Würstchen, Bauchspeck und mit Chilifleisch gefülltes Brot.
Steaks waren unproblematisch. Selten so leicht gute Steaks vom Grill geholt. Die Gefahr das Grillgut zu Verbrennen ist sehr gering. Trotzdem gibt es im Zentralen-Bereich des Grills sehr gute Hitze (>300Grad)). Der Randbereich ist kühler. Zusammen mit der elektrischen Regelung kann man jedes Stück Fleisch kinderleicht auf Temp bringen/halten.
Der Härtefall waren die Bauchspeckstreifen. Bei jedem bisherigen Kohlegrill haben diese zu enormen Flammen geführt. Der Lotusgrill hat das recht gut gemanagt. Kaum Rauch und keine Flammen. Das Fett der Streifen wurde sehr gut in der Edelstahlschüssel aufgefangen und ist aktuell eine Aufgabe für den Geschirrspüler.
Im direkten Vergleich zu dem Q300 Gasgrill meines Schwager empfand ich den Lotusgrill als ähnlich schnell und effektiv mit besserer Warmhaltezone und besserem Preisleistungsverhältnis. Im Vergleich zu meinem Smoker ist das Teil halt schnell und für den Tisch geeignet. Somit integriere ich mich besser in die Tischgespräche, was meiner Frau gut gefällt.
Mein Fazit:
Empfehlenswert, auch wenn der Grill die Werbeversprechen nicht einhält. Für 2 Personen wäre der normale ggf ausreichend. Für mehr als 2 Personen ist meines Erachtens der XL ein Muss. Gerade aufgrund der Brenndauer einer Kohlekorbladung ist der XL eigentlich das Minimum. Übrigens wird das Gehäuse durchaus unangenhem warm, aber es ist gerade so noch im erträglichen Rahmen.
heute hatte ich die Möglichkeit einen Neuerwerb beim Besuch der Schwiegereltern zu testen. Da die Meinungen und Test's zu dem Grill stark divergent sind, wollte ich mir mein eigenes Urteil bilden.
Anschaffungsgrund:
Wenn wir mit dem Smoker grillen kommt es sehr oft vor, dass sich die Gäste und Familie am Tisch einfinden und man selbst am Grill etwas abseits der Gespräche sein bestes gibt.
Darüber hinaus habe ich eine schnelle Möglichkeit des Grillen als Alternative gesucht, da mein Eigenbau mit Gasantrieb bei meinem besten Freund seinen Dienst verrichtet.
Die favorisierte Lösung war der Lotusgrill. Ein Cobb ist mir zu unflexibel und zu teuer beim Brennstoff.
Der Lotusgrill verspricht meines Erachtens zuviel, denn es geht nicht rauchfrei. Aber eins nach dem anderen.
Geliefert wird der Grill mit passender Tasche. Diese ist wirklich praktisch und von akzeptabler Qualität. Aber auch der Grill ist keine Enttäuschung. Alles ist hochwertig verarbeitet und macht auf den ersten Blick einen durchdachten Eindruck. Leider nur auf den ersten Blick, da der Grillrost und der Deckel des Kohlekorbes einfach niemals auf Anhieb zusammenpassen. Es braucht mehrere Anläufe mit stetigem hin und her Geschiebe, bis der Rost sauber auf dem Deckel des Kohlekorbes Platz nimmt und sich einhaken lässt. Eine solche Fummelei hätte ich bei dem Preis nicht erwartet. Dabei wäre es so einfach gewesen, den Rost definiert zu dem Kohlekorb zu positionieren.
Ich habe einfache noname billige Buchekohle verwendet. Beim anzünden mit der Brennpaste hat sich nach ca 30 sec lila Verfärbungen am Kohlekorb ergeben. Für einen Kohlegrill wird das Teil extrem schnell einsatzfähig. Nach 5 Minuten konnte ich grillen und nach 1,5h war immer noch genug Kohle vorhanden um den Grill sauber zwischen 300 und 90 Grad am Deckelthermometer zu regulieren.Wir waren zu viert und der Grill bot einige Reserven. Aus dieser Erfahrung würde ich das Teil bis zu maximal 8 Personen einsetzen. Die 10 Personen der Herstellerangabe empfinde ich etwas überzogen.
Gegrillt wurden marinierte Steaks, Würstchen, Bauchspeck und mit Chilifleisch gefülltes Brot.
Steaks waren unproblematisch. Selten so leicht gute Steaks vom Grill geholt. Die Gefahr das Grillgut zu Verbrennen ist sehr gering. Trotzdem gibt es im Zentralen-Bereich des Grills sehr gute Hitze (>300Grad)). Der Randbereich ist kühler. Zusammen mit der elektrischen Regelung kann man jedes Stück Fleisch kinderleicht auf Temp bringen/halten.
Der Härtefall waren die Bauchspeckstreifen. Bei jedem bisherigen Kohlegrill haben diese zu enormen Flammen geführt. Der Lotusgrill hat das recht gut gemanagt. Kaum Rauch und keine Flammen. Das Fett der Streifen wurde sehr gut in der Edelstahlschüssel aufgefangen und ist aktuell eine Aufgabe für den Geschirrspüler.
Im direkten Vergleich zu dem Q300 Gasgrill meines Schwager empfand ich den Lotusgrill als ähnlich schnell und effektiv mit besserer Warmhaltezone und besserem Preisleistungsverhältnis. Im Vergleich zu meinem Smoker ist das Teil halt schnell und für den Tisch geeignet. Somit integriere ich mich besser in die Tischgespräche, was meiner Frau gut gefällt.
Mein Fazit:
Empfehlenswert, auch wenn der Grill die Werbeversprechen nicht einhält. Für 2 Personen wäre der normale ggf ausreichend. Für mehr als 2 Personen ist meines Erachtens der XL ein Muss. Gerade aufgrund der Brenndauer einer Kohlekorbladung ist der XL eigentlich das Minimum. Übrigens wird das Gehäuse durchaus unangenhem warm, aber es ist gerade so noch im erträglichen Rahmen.
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