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Low and Slow

orfi

Militanter Veganer
15+ Jahre im GSV
Hallo Gemeinde des guten Geschmacks,
ich bekomme bald einen Spirit 210 orginal (2013) und habe an die erfahrenen Gasgriller die Frage, ob man auch Low und Slow (um die 100 grad C ) eingestellt bekommt ?
Gruß orfi
 
Hallo orfi,
schau doch mal bitte hier: Low and Slow. Da wirst Du fündig!
 
Sollte mit einem Brenner auf niedrieger Stufe möglich sein.

Bei anderen Grills (z.B. den Weber Q´s) machen viele einen Korken zwischen den Deckel damit dieser was offen steht.
 
Beim e210 Premium von 2009 geht das mit einem Brenner.

Bei dem ist die Grillfläche kleiner. Leistung 7KW

Deiner sollte 7,7KW haben, aber eben auch mehr Fläche.

Gruß
 
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