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LowCarb: Fleischhahn von der Roti

h0rN3t

h0rN3t

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV
Servus,

nach der ganzen Völlerei an Weihnachten ist LowCarb angesagt, auch wenn am 31.12. für eine Nacht ausgesetzt wird ;)

Also gabs heute einen 1600gramm Fleischhahn aus der Metro :)

Huhn_13.jpg


Schön eingepudert mit Schuhbecks bayerischer Brathähnchen Gewürzmischung

Huhn_5.jpg


Und schon fertig :D

Huhn_14.jpg


Rauf auf den Spieß

Huhn_2.jpg


So, jetzt müssen wir mal nen Schnitt machen, denn wer schonmal bei mir war weis warum ich mich bei dem Wetter nicht mit Kamera über die "Brücke" in den Garten traue :D :D :D

Punktlandung bei 83° Grad

Huhn_24.jpg


Wunderbar rösch

Huhn_26.jpg


Tellerbild

Huhn_31.jpg


Anschnitt :D

Huhn_32.jpg


Viele Grüße,
Marc
 

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Super gemacht Marc. Der Vogel sieht perfekt aus

Die Brücke werde ich mir wohl mal angucken müssen. Bringe auch was zum testen mit :lol:


cu

Frank
 
Guden Marc,
alter Hühnerhabicht!

Ich komme gerade aus dem Dampfbad - da wäre das genau das Richtige für zwischendurch....
Die Gewürzmischung vom Schubi kommt wohl gut, oder?

Viele Grüße
Matthias
 
Klasse, so eine Diät würd ich mir auch gefallen lassen!
 
Du solltest zum Diätberater umschulen...
 
h0rN3t schrieb:
So, jetzt müssen wir mal nen Schnitt machen, denn wer schonmal bei mir war weis warum ich mich bei dem Wetter nicht mit Kamera über die "Brücke" in den Garten traue :D :D :D

Viele Grüße,
Marc
Zum Vergrößern anklicken....

Schlimmer als nachts um halb drei Nachts - mit ein wenig Zielwasser im Blut - den Berg zu den Drei Linden herunter zu gehen? :D

Sieht übrigens gut aus der Vogel!
 
Haha, ein paar kennen ja die Brücke schon... Sobald die ersetzt ist füll ich die Wochenenden wo noch keine GSV Tätigkeiten anstehen mit lockeren Tagestreffen :rotfl:

@Smoking: Ich finde das Schuhbeck Gewürz gut, allerdings ist mir da zu wenig Salz drin.

@Peppy: Hattest Du etwa Alkohol an dem Abend getrunken? :camouflage:

@Frank: Dann musst Du aber mal was Richtiges in der Metro kaufen und nicht so Kinderportionen wie heute Abend :D

Und ja, ich denke als GSV-ler ist lowcarb der einzig gangbare Weg :)

Viele Grüße,
Marc
 
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