Luma Schweinefleisch

[raki]

Die Schweizer Firma Luma ist bekannt für dry aged Beef. Hier mein erster Test vom dry aged pork.

Onlyfood, Rezepte für Feinschmecker vom Chefkoch

Hat das Niveau vom spanischen Pata Negraschwein, den Preis auch.

 

[lucky sob]

Wer's denn unbedingt braucht...

Dann doch gleich Pata Negra.

 

[maddjoe]

optisch tolles Fleisch, welches sicher bald probiert wird.
Optisch ein sehr schönes Layout im Blog. Wirkt angenehm aufgeräumt.

am Rande:
Liest Du Deine Texte korrektur, bevor sie im Blog landen? Ich glaub's ja nicht...

 

[raki]

Für Hinweise auf Fehler bin ich immer dankbar.