Lust auf Brustspitz

[Birndi]

Hatten am Wochenende wieder mal Lust auf Brustspitz (dicke Rippe) vom Schweinchen.
Das ganze habe ich mit Jamaican Jerk Rub und Magic Dust gewürzt und über Nacht im Kühli ziehen lassen.

Am nächsten Tag dann das Gemüsebett (Zwiebeln, Porree, Knobi und Karotten) vorbereitet und das Fleisch direkt drauf.

Deckel drauf und für 3 Stunden ab in den Backofen damit.

Nach 3 Stunden war's soweit

Soße noch püriert und fertig.

Weich, saftig und vom Geschmack ein Traum

 

[devito666]

Thomas, ich bin dann gleich da! So was geht auch um 10.20 Uhr schon!

Lecker!

 

[berndman01]

griaß Di, Thomas

jepp, des schaugt guat aus
und schian, die Erdäpfl in die Soß mantschn

 

[chili-sten]

Moin Thomas,

lecker Futter

 

[Dutchovenbotcher]

Dicke Rippe...

 

[gerhard rheinland]

Ich liebe dicke Rippe, hatte ich so auch noch nicht , wird definitiv nach gebaut

 

[Birndi]

griaß Di, Thomas

jepp, des schaugt guat aus
und schian, die Erdäpfl in die Soß mantschn

Genau so mach i des

 

[Birndi]

Moin Thomas,

lecker Futter Anhang anzeigen 3717795

Ja, und geschmacklich durch den Jamaican Jerk Rub diesmal komplett anders.
Der Geruch hat mich beim Öffnen des Deckels sofort an unseren Jamaikaurlaub erinnert wie wir am Markt waren

 

[Luse]

Ich liebe dicke Rippe,

Hier, hier....
Ich auch.

 

[Jomi]

Hier, hier....
Ich auch.

Wer hat, der hat.

Thomas, eine super geile Nummer mit der Brust!

 

[Birndi]

Thomas, ich bin dann gleich da! So was geht auch um 10.20 Uhr schon!

Lecker!

Das geht zu jeder Tages- und Nachtzeit

 

[Birndi]

Ich liebe dicke Rippe, hatte ich so auch noch nicht , wird definitiv nach gebaut

Also wir waren begeistert.
Wenn du das Rezept für den Jamaican Jerk Rub brauchst kannst dich jederzeit melden.

 

[Birndi]

Wer hat, der hat.

Thomas, eine super geile Nummer mit der Brust!

Ja war einen Versuch wert und werde ich auch wieder mal machen aber zuerst gehts nächste Woche wieder mal ins KH.

 

[Mettbrötchen]

Wow, sieht super aus! Bau ich am Wochenende nach.
(Wo gibt es eigentlich diese Klammern zum befestigen der zweiten Schale?)

 

[Birndi]

Wow, sieht super aus! Bau ich am Wochenende nach.
(Wo gibt es eigentlich diese Klammern zum befestigen der zweiten Schale?)

Ich hab die mal bei Müller gekauft.
Waren 24 Stück in einer Dose für 3 oder 4 €.

 

[Steinramme]

Das sieht wieder toll aus Thomas. Das würde auch gut auf meine dicken Rippen passen.
Ich wünsche dir alles Gute für deine weitere Genesung.

 

[Birndi]

Das sieht wieder toll aus Thomas. Das würde auch gut auf meine dicken Rippen passen.
Ich wünsche dir alles Gute für deine weitere Genesung.

Danke dir.
Ja, ein bisserl was darf man schon auf den Rippen haben

 

[Mettbrötchen]

Ich hab die mal bei Müller gekauft.
Waren 24 Stück in einer Dose für 3 oder 4 €.

Dankeschön.
Ähm, wo ist den Müller?? Baumarkt nehme ich an? Egal. Ich google mal.

 

[Goldi59]

Hatten am Wochenende wieder mal Lust auf Brustspitz (dicke Rippe) vom Schweinchen.
Das ganze habe ich mit Jamaican Jerk Rub und Magic Dust gewürzt und über Nacht im Kühli ziehen lassen.
Anhang anzeigen 3717751
Am nächsten Tag dann das Gemüsebett (Zwiebeln, Porree, Knobi und Karotten) vorbereitet und das Fleisch direkt drauf.
Anhang anzeigen 3717753Anhang anzeigen 3717754
Deckel drauf und für 3 Stunden ab in den Backofen damit.
Anhang anzeigen 3717755
Nach 3 Stunden war's soweit
Anhang anzeigen 3717756
Soße noch püriert und fertig.
Anhang anzeigen 3717757
Weich, saftig und vom Geschmack ein Traum

Sehr schön gemacht

 

[Birndi]

Sehr schön gemacht

Danke und geschmeckt hat es auch