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Lust auf Fischplanke

KnobivonNordesch

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV
Hallo Narungsgarer!

Meine Familie und ich hatten mal wieder bock auf Fisch von der Planke.
Frischen Skrei gabs beim Edeka.
Ein Stück mit Minze-Creme fraiche und die andere Hälfte mit Honigsenf bestrichen. Dazu Kartoffelgratin.
Danach noch ne Planke mit Lachs Honigsenf nachgeschoben.
Das ganze habe ich mit meiner alten Gasgrillmöhre gemacht.
Lecker wars.
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Lecker Knobi....sehr lecker :good: Mit gefällt vor allem der Lachs im letzten Bild....da fällt mir gerade ein, daß ich keine Planken mehr habe.....muss mir ganz bald wieder welche besorgen, bei deinen Bildern.

Gruß
Festus
 
Hast du die Planke vorher irgendwie gewässert mit allerlei leckeren Flüssigkeiten ? Sorry, bin noch neu hier und entsprechend keine Erfahrung...würde aber auch gern planken.....trau mich aber noch nicht so recht :(
 
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