Wir hatten mal wieder Lust auf selbstgemachte Pizza.
Gesagt getan, seht selbst.
1. Tomate, Mozzarella, Parma, Rucola, Parmesan.
2. Casa, Pilze, Salami, Schinken, Zwiebel, Knoblauch
3. Halbe, halbe, Sardellen, Suçuk, Peppis, Jalapenos…
4. was so noch da war ist n hot
Teig mit Poolish, danach 20 Std Kaltgare, 3 Std Stückgare. 65% Hydration.
Gesagt getan, seht selbst.
1. Tomate, Mozzarella, Parma, Rucola, Parmesan.
2. Casa, Pilze, Salami, Schinken, Zwiebel, Knoblauch
3. Halbe, halbe, Sardellen, Suçuk, Peppis, Jalapenos…
4. was so noch da war ist n hot
Teig mit Poolish, danach 20 Std Kaltgare, 3 Std Stückgare. 65% Hydration.


