Mac and Cheese Baconbomb vom WSM

[Flex8045]

Morgen soll es Baconbomb geben.

Also: 1,5kg Faschierter Schopf vom Schwein, klassisch vermischt mit Semmelwürfel, Ei, angeschwitzten Zwiebeln, Petersilie, und Salz Pfeffer.

Baconnetz sollte nix neues darstellen.

Hackmasse verteilen.

Tomatenreduktion drauf.

Maccaroni dazu.

Mit Irischem Cheddar bestreuen.

Und Rollen.

Ja ich rolle separat ins Baconnetz.

Morgen gegen Mittag geht's dann im Apfelrauch in den Wsm.

Bis morgen dann!

Grüße aus Graz.


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[LGresch]

Ich bin gespannt - sieht schon gut aus, deine Vorbereitung!

 

[Siegerlandgriller]

Ich hab sie letztens auch gemacht - genial
Drück dir die Daumen

:Timo:

 

[Flex8045]

Wsm Auf Temperatur bringen.

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[mike]

Viel Spass damit, sieht richtig lecker aus !
Bin mal gespannt !

Gruß Mike

 

[Lopo]

Die Füllung interessiert mich, da bleib ich mal dran.

 

[smokerudo]

Hallo zusammen,
da schließe ich mich mal an.
Sieht ja lecker aus.
Udo

 

[Flex8045]

Rauf damit.

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[LGresch]

Maximale Erfolge

 

[Sportsterpilot]

Sind die Maccaroni vorgekocht?
Sieht sehr lecker aus

 

[Feldspaten]

Sehr, sehr lecker !
Guten Appetit!
@Sportsterpilot ja, aber al dente, die Garen ja noch nach.

 

[Jodok]

Viel Erfolg,... Top! Das Netz ist ja super geworden!

 

[Flex8045]

Sind die Maccaroni vorgekocht?
Sieht sehr lecker aus

Ja sind vorgekocht!
Aber nur 5 Minuten.




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[Sportsterpilot]

Ja sind vorgekocht!
Aber nur 5 Minuten.




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Danke, bin schon auf das Anschnittbild gespannt.
Viel Erfolg damit

 

[Patryk]

Viel Erfolg, bin gespannt.
Dass steht auch noch auf meiner ToDoList !

 

[Flex8045]

So alles geschafft!

Runtergenommen nach 3 Stunden bei 71°.

Richtig gut geworden!


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[Lopo]

Schaut klasse aus meine nächste Bombe werd ich auch mal so Füllen.

 

[Sportsterpilot]

Schaut gut aus. Nur mir würde noch ne Soße dazu fehlen.

 

[schwenkbroode]

Sieht sehr Lecker aus, ne Baconbomb steht bei auch noch auf der To-Do-Liste

 

[Flex8045]

Schaut gut aus. Nur mir würde noch ne Soße dazu fehlen.

Als Soße gabs die Bbq Sauce der Sauerländer BBCrew! Die ist richtig lecker!


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