Maccaroni ala Panna

[AtomHeartGriller]

Maccaroni ala Panna kommt immer gut bei uns
ist ein super einfaches Gericht - relativ schnell fertig, aber wirklich lecker

Zutaten

Kochschinken mit Zwiebeln und Knofi gut in Olivenöl gut anbraten, Brühwürfel dazu

und dann mit einem (sehr) gutem Schluck Dry Sherry ablöschen und einkochen

parallel die Nudeln aufsetzen, denn die brauche ja auch ihre Zeit.
Wenn die Nudeln im Kochwassewr sind kommt die Sahne und die restlichen Gewürze ins Spiel

immer schön umrühren das die Sahne nicht dunkel wird...
Wenn dann die Pasta fertig ist, wird wohl die Soße auch soweit sein.

Mama mia

 

[Ganse]

Japp, das findet hier im Haus auch seehr Guten Zuspruch!

Schnell. Einfach und dennoch 100x besser als von jedem Lieferdienst!

Wir packen noch Muskatnuss ran, dafür kannte ich das mit Sherry nicht. Müssen wir aber wohl mal probieren!

Tolles Essen, gute Idee: Danke fürs Anfixen!

 

[Lunes]

Klasse,das gefällt mir super.
Was noch Toller ist...sogar mit Rezept

 

[Utti]

Sehr geil

 

[Hühnerfuß]

Das sieht lecker aus.

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Das hört sich echt an.

 

[fjm]

Pasta ist immer gut. Deine sieht richtig lecker aus ...

 

[Altaria]

Genau so muss das , klasse Schnellgericht.

 

[timsven]

Hört sich lecker an, Sherry werde ich auch mal probieren!

Kleiner Tipp:

Lass mal die Nudeln die letzten Minuten in der Soße garen. Kann sein, dass du da noch etwas Nudelwasser dazugeben musst, weil die noch ordentlich Flüssigkeit ziehen.

Aber das Ergebnis wird dadurch noch mal "nen Tacken besser!

Cheers,


Tim

 

[berndman01]

was würde ich jetzt für so eine Portion geben

 

[Hammhh-let]

Einfach, aber nicht weniger lecker! Ich hätte da definitiv auch ne Portion verdrückt!

 

[Cladonia]

Sehr feine Nudelsoße

 

[Diddi Backmeister]

sehr, sehr lecker
Gruß Diddi