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Macht euch auf was gefast!

Surfjunk

Grillkönig
Heute ist von Amazon

The Barbecue Bibel und Barbecue Bibel Sauce, Rubs and Mariandes geliefert worden.

Ich dreh ja fast durch was da alles drin :mosh:

Damit grille ich diese Jahr unseren ganzen Ort an die Wand :evil:

Vorbei die Zeiten von Bratwurst und Bauchfleisch, ab jetzt Senf Limetten Steak, Flughundsatés und dazu Garnelen Mousse auf Zuckerrohr (Diese Rezepte sind frei nach dem Aufschlage und Abschreiben Prinzip gewählt ohne jegliche Kenntnis der Threadverfasser was er da eigentlich abschreibt).

Der König ist Tod, es lebe der König.

:prost:
 
bin auch gespannt wie ein regenschirm... morgen kommt meine palette mit dem book und dann werd ich auch mal schaun was steven hier gezaubert hat...

dann mal gut rauch und make pics

gruss BBQer :prost:
 
Meine ist auch da!

:prost:
 
Surfjunk schrieb:
Heute ist von Amazon

The Barbecue Bibel und Barbecue Bibel Sauce, Rubs and Mariandes geliefert worden.

Ich dreh ja fast durch was da alles drin :mosh:

Damit grille ich diese Jahr unseren ganzen Ort an die Wand :evil:

Vorbei die Zeiten von Bratwurst und Bauchfleisch, ab jetzt Senf Limetten Steak, Flughundsatés und dazu Garnelen Mousse auf Zuckerrohr (Diese Rezepte sind frei nach dem Aufschlage und Abschreiben Prinzip gewählt ohne jegliche Kenntnis der Threadverfasser was er da eigentlich abschreibt).

Der König ist Tod, es lebe der König.

:prost:

Dürfen wir auf dem OT in Glissen mal reinschauen?? :D
 
Sie ist da! :mosh:
Und ich muss sagen: Das erschlägt einen ja fast! Ich hätte mir dieses Buch zuerst kaufen sollen, dann wäre der Rest meiner Bücher überflüssig. (Bis auf "Weber's Charcoal Grilling", die Bilder sind einfach zu geil :D)
 
Kann mal jemand bitte die Deutsche Barbecue Bibel mitbringen nach Glissen, wenn er sie schon hat? Würde ich mir gerne mal anschauen. Ich hab das deutsschprachige Barbeque Buch von Raichlen und ansonsten Das Rubs, Marinades... und BBQ USA in Englisch. Mal sehen, ob die Übersetzung taugt, dann gibt´s die deutsche Version.

Ist doch entspannter zu lesen.

Viele Grüße,
Gerhard
 
Doc_Cleaner schrieb:
Ich hätte mir dieses Buch zuerst kaufen sollen, dann wäre der Rest meiner Bücher überflüssig.

Danke, das ist mal ne Aussage :prost: Ich warte da immer gerne ein paar Meinungen ab, bevor ich selber was bestelle...
 
gasschwenker schrieb:
Mal sehen, ob die Übersetzung taugt, dann gibt´s die deutsche Version.

Naja, die Übersetzung ist an einigen Stellen schon etwas gewöhnungsbedürftig bzw. unnötig.
Zum Beispiel "Gerupfter Schweinebraten" für "Pulled Pork" und "Rippe ohne Knochen" für "Rib-Eye-Roast" oder "Rib-Eye am Stück" wie man öfters liest.
Aber im Großen und Ganzen scheint es auf den ersten Blick ok zu sein und es lesen ja auch Leute mit, die sich noch nicht mit der Materie beschäftigt haben. Ich bin jedenfalls zufrieden. :)
 
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